Você gosta de macarrão oriental com frango e legumes? Esse prato delicioso e versátil é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores. Neste artigo, vamos te contar um pouco sobre a origem, os tipos e os benefícios do macarrão oriental, além de ensinar uma receita fácil e rápida que vai te deixar com água na boca. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre esse alimento incrível.
O macarrão oriental é um tipo de massa fina e longa, feita com farinha de trigo, água e sal. Ele é muito consumido na Ásia, especialmente na China, no Japão e na Coreia. Existem vários tipos de macarrão oriental, como o yakisoba, o udon, o ramen, o soba e o lamen. Cada um tem suas características próprias, como o formato, a espessura, a textura e o modo de preparo. O macarrão oriental pode ser cozido em água fervente, frito em uma panela ou wok, ou ainda servido frio com molho.
O macarrão oriental é um alimento rico em carboidratos, que fornecem energia para o organismo. Ele também contém proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que ajudam na manutenção da saúde. Além disso, o macarrão oriental é muito saboroso e combina com diversos ingredientes, como carnes, legumes, ovos, cogumelos e temperos. Você pode usar sua criatividade e criar pratos diferentes e nutritivos com o macarrão oriental.
Uma receita simples e deliciosa que você pode fazer com o macarrão oriental é o yakisoba. Esse prato é típico da culinária japonesa e consiste em macarrão frito com legumes e carne, regado com um molho agridoce. Veja como fazer:
Ingredientes:
– 300 g de macarrão oriental
– 200 g de carne bovina em tiras
– 1 cenoura em rodelas
– 1 cebola em cubos
– 1/4 de repolho picado
– 100 g de brócolis
– 2 colheres de sopa de óleo
– Sal e pimenta a gosto
Molho:
– 1/4 de xícara de molho de soja
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 xícara de água
Modo de preparo:
– Cozinhe o macarrão em água fervente por cerca de 5 minutos ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
– Em uma panela ou wok, aqueça o óleo e refogue a carne temperada com sal e pimenta até dourar. Retire da panela e reserve.
– Na mesma panela, refogue os legumes até ficarem macios, mas ainda crocantes.
– Em uma tigela, misture os ingredientes do molho até dissolver o amido de milho.
– Junte o molho aos legumes e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
– Adicione o macarrão e a carne e misture bem para incorporar o molho.
– Sirva quente ou morno.
Gostou dessa receita? Então confira outras cinco receitas que são parecidas com o macarrão oriental com frango e legumes:
– Macarrão oriental com frango e gengibre: substitua a carne bovina por frango em cubos e adicione um pedaço de gengibre ralado ao molho.
– Macarrão oriental com camarão e abacaxi: substitua a carne bovina por camarões limpos e adicione pedaços de abacaxi ao refogado dos legumes.
– Macarrão oriental com tofu e cogumelos: substitua a carne bovina por tofu em cubos e adicione cogumelos fatiados ao refogado dos legumes.
– Macarrão oriental com carne suína e amendoim: substitua a carne bovina por carne suína em tiras e adicione amendoins torrados ao final do preparo.
– Macarrão oriental com legumes e ovo: omita a carne e adicione um ovo batido ao refogado dos legumes, mexendo bem para cozinhar.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se inspire para fazer essas receitas em casa. O macarrão oriental é um prato fácil, rápido e saboroso que vai agradar a toda a família. Experimente e bom apetite!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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