Aqui você vai encontrar receitas vegetarianas incríveis. Você gosta de arroz cremoso vegetariano? Essa é uma ótima opção para quem quer comer algo saboroso, nutritivo e sem carne. O arroz cremoso vegetariano é uma receita fácil de fazer, que leva poucos ingredientes e que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Veja como preparar essa delícia em casa!
Para fazer o arroz cremoso vegetariano, você vai precisar de:
– 2 xícaras de arroz cozido
– 1 xícara de leite vegetal (pode ser de soja, amêndoa, coco ou outro de sua preferência)
– 1/4 de xícara de creme de leite vegetal
– 1/4 de xícara de queijo vegetal ralado (pode ser de castanha, tofu ou outro de sua preferência)
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
– Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
– Adicione o arroz cozido e misture bem.
– Acrescente o leite vegetal, o creme de leite vegetal, o queijo vegetal ralado, o sal e a pimenta e mexa até ficar homogêneo e cremoso.
– Desligue o fogo e salpique a salsinha por cima.
– Sirva quente ou frio, como preferir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um arroz cremoso vegetariano delicioso e saudável. Aqui você vai encontrar receitas vegetarianas incríveis também que são parecidas:
– Risoto de cogumelos: substitua o arroz comum por arroz arbóreo e adicione cogumelos frescos ou secos na hora de refogar.
– Arroz de forno com legumes: adicione legumes picados de sua preferência (cenoura, abobrinha, brócolis, etc.) ao arroz cozido e leve ao forno com queijo vegetal por cima até gratinar.
– Arroz com lentilha e cebola caramelizada: cozinhe a lentilha separadamente e misture com o arroz cozido. Refogue cebola fatiada em açúcar mascavo até caramelizar e coloque por cima do arroz com lentilha.
– Arroz com curry e coco: adicione curry em pó e leite de coco ao arroz cozido e misture bem. Sirva com castanhas picadas por cima.
– Arroz com abacaxi e castanha de caju: adicione abacaxi picado e castanha de caju torrada ao arroz cozido e misture bem. Sirva frio ou quente, como preferir.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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