Uma das sobremesas mais fáceis e deliciosas que você pode fazer é a gelatina com creme de leite. Essa receita leva poucos ingredientes e é muito versátil, podendo ser adaptada ao seu gosto e à sua ocasião. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer gelatina recheada de forma simples e rápida, além de te dar algumas dicas e sugestões para variar o seu doce.
A gelatina recheada consiste em uma camada de gelatina comum, que pode ser de qualquer sabor, coberta por uma camada de creme feito com leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor. O resultado é uma sobremesa cremosa, refrescante e colorida, que agrada a todos os paladares.
Para fazer gelatina recheada, você vai precisar de:
– 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência
– 250 ml de água fervente
– 250 ml de água fria
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 5 colheres de sopa de água
O modo de preparo é muito simples:
1. Dissolva a gelatina do sabor escolhido na água fervente e depois acrescente a água fria. Misture bem e despeje em uma forma refratária ou em taças individuais. Leve à geladeira até firmar.
2. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até aquecer bem, mas sem ferver.
3. Hidrate a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente.
4. Adicione a gelatina sem sabor à mistura de leite condensado e creme de leite e mexa bem.
5. Despeje o creme sobre a gelatina já firme, com cuidado para não furar a superfície.
6. Leve novamente à geladeira até firmar bem.
7. Desenforme ou sirva nas taças, decorando como preferir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer uma deliciosa gelatina recheada para surpreender a sua família e os seus convidados. Mas se você quiser variar um pouco, confira estas outras cinco receitas que são parecidas com gelatina recheada:
– Gelatina mosaico: faça várias gelatinas de cores diferentes, corte em cubinhos e misture com um creme feito com leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor.
– Gelatina cremosa: faça uma gelatina do sabor que quiser e bata no liquidificador com leite condensado e creme de leite. Leve à geladeira até firmar.
– Gelatina com frutas: faça uma gelatina do sabor que combinar com as frutas que você tiver em casa, como morango, abacaxi ou pêssego. Coloque as frutas picadas na forma ou nas taças antes de despejar a gelatina. Cubra com um creme feito com leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor.
– Gelatina bicolor: faça duas gelatinas de sabores diferentes, mas que combinem entre si, como limão e maracujá ou uva e framboesa. Coloque uma camada de cada sabor na forma ou nas taças, intercalando com um creme feito com leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor.
– Gelatina arco-íris: faça várias gelatinas de cores diferentes e coloque uma camada fina de cada sabor na forma ou nas taças, esperando cada uma firmar antes de colocar a próxima. Cubra com um creme feito com leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre gelatina recheada e que se inspire para fazer as suas próprias versões dessa sobremesa incrível. Bom apetite!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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