O pão de queijo na frigideira é uma delícia que você pode fazer em casa com poucos ingredientes e muito sabor. Essa receita é perfeita para um lanche rápido, um café da manhã caprichado ou até mesmo um acompanhamento para uma refeição. Além de ser muito fácil de preparar, o pão de queijo na frigideira fica crocante por fora e macio por dentro, com aquele gostinho de queijo que todo mundo adora.
Para fazer o pão de queijo na frigideira, você vai precisar de:
– 1 xícara de chá de polvilho azedo
– 1/4 de xícara de chá de leite
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1 ovo
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de chá de queijo ralado (pode ser parmesão, muçarela ou o que preferir)
O modo de preparo é simples:
– Em uma tigela, misture o polvilho, o leite, o óleo, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
– Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
– Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe com uma espátula, formando um disco fino.
– Polvilhe metade do queijo ralado por cima e deixe dourar por alguns minutos.
– Vire o disco com cuidado e polvilhe o restante do queijo ralado por cima.
– Deixe dourar do outro lado e retire do fogo.
– Repita o processo com o restante da massa.
Pronto! Agora é só se deliciar com o seu pão de queijo na frigideira, que pode ser servido quente ou frio, puro ou com recheios variados. Você pode usar manteiga, requeijão, geleia, presunto, peito de peru, frango desfiado, carne moída, legumes refogados ou o que mais a sua imaginação permitir.
Se você gostou dessa receita, confira também outras cinco receitas que são parecidas:
– Pão de queijo de liquidificador: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e assar em forminhas de empada untadas.
– Pão de queijo de tapioca: substitua o polvilho azedo por farinha de tapioca hidratada e siga o mesmo modo de preparo da receita anterior.
– Pão de queijo fit: troque o leite por água, o óleo por azeite e use queijo branco ou cottage no lugar do queijo ralado.
– Pão de queijo vegano: use leite vegetal, óleo vegetal e queijo vegano no lugar dos ingredientes originais.
– Pão de queijo recheado: faça bolinhas com a massa e recheie com pedaços de queijo antes de assar no forno.
Espero que você tenha gostado dessas dicas e se inspire para fazer o seu próprio pão de queijo na frigideira. Bom apetite!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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