O abacate é uma fruta deliciosa e nutritiva, que pode ser usada em diversas receitas. Uma das mais populares é a mousse de abacate, uma sobremesa cremosa e refrescante, que pode ser feita de forma simples e rápida. Neste artigo, vamos te ensinar 5 receitas de mousse de abacate que você vai adorar, e que vão surpreender seus convidados. Confira!
Ingredientes da receita 1: Mousse de abacate com limão
– 1 abacate médio maduro
– 1/2 xícara de leite condensado
– 1/4 xícara de suco de limão
– Raspas de limão para decorar
Ingredientes da receita 2: Mousse de abacate com chocolate
– 1 abacate médio maduro
– 1/4 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de cacau em pó
– 2 colheres de sopa de mel
– Chocolate granulado para decorar
Ingredientes da receita 3: Mousse de abacate com coco
– 1 abacate médio maduro
– 1/2 xícara de leite de coco
– 2 colheres de sopa de açúcar
– Coco ralado para decorar
Ingredientes da receita 4: Mousse de abacate com iogurte
– 1 abacate médio maduro
– 1/2 xícara de iogurte natural
– 2 colheres de sopa de mel
– Frutas vermelhas para decorar
Ingredientes da receita 5: Mousse de abacate com maracujá
– 1 abacate médio maduro
– 1/2 xícara de leite condensado
– 1/4 xícara de suco de maracujá concentrado
– Sementes de maracujá para decorar
O que é mousse de abacate e por que é tão bom?
Mousse de abacate é uma sobremesa feita com a polpa do abacate batida com outros ingredientes, como leite condensado, suco de frutas, chocolate, coco, iogurte, etc. A textura fica aerada e leve, e o sabor varia conforme o ingrediente adicionado. É uma sobremesa muito fácil e rápida de fazer, que não precisa ir ao fogo nem ao forno. Basta bater tudo no liquidificador ou no mixer, e levar à geladeira por algumas horas. Além disso, é uma sobremesa muito saudável, pois o abacate é rico em gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais, que trazem benefícios para a pele, o cabelo, o coração e o sistema imunológico.
Como fazer mousse de abacate em casa?
Para fazer mousse de abacate em casa, você vai precisar dos seguintes utensílios:
– Um liquidificador ou um mixer
– Uma faca e uma colher
– Uma tigela ou uma travessa
– Copos ou taças individuais
O modo de preparo é o mesmo para todas as receitas. Veja o passo a passo:
1. Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Com uma colher, retire a polpa e coloque no liquidificador ou no mixer.
2. Adicione os demais ingredientes da receita escolhida e bata bem até ficar homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma tigela ou uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
4. Na hora de servir, distribua a mousse em copos ou taças individuais e decore com o ingrediente sugerido.
Por que você deve experimentar as diferentes receitas de mousse de abacate?
As diferentes receitas de mousse de abacate são ótimas opções para variar o cardápio e aproveitar os benefícios dessa fruta. Cada receita tem um sabor diferente e combina com diferentes ocasiões. Por exemplo:
– A mousse de abacate com limão é refrescante e cítrica, ideal para os dias quentes de verão. O limão ajuda a realçar o sabor do abacate e a equilibrar o doce do leite condensado.
– A mousse de abacate com chocolate é cremosa e irresistível, perfeita para os amantes de chocolate. O cacau em pó e o mel dão um toque especial à sobremesa, que fica com uma cor linda e um sabor incrível.
– A mousse de abacate com coco é exótica e tropical, ótima para quem gosta de coco. O leite de coco e o açúcar deixam a mousse mais doce e saborosa, e o coco ralado dá uma crocância deliciosa.
– A mousse de abacate com iogurte é leve e saudável, excelente para quem quer uma sobremesa mais light. O iogurte natural e o mel deixam a mousse mais suave e menos calórica, e as frutas vermelhas dão um toque de cor e acidez.
– A mousse de abacate com maracujá é aromática e deliciosa, maravilhosa para quem adora maracujá. O suco de maracujá concentrado e o leite condensado formam uma combinação perfeita com o abacate, e as sementes de maracujá dão uma textura crocante e um sabor extra.
Se você gostou das receitas, você também pode gostar de outras receitas de sobremesas que são fáceis e deliciosas. Veja algumas sugestões:
– [Pudim de abacate]: Um pudim cremoso e sem furinhos, feito com abacate, leite condensado, creme de leite e gelatina. Uma sobremesa diferente e surpreendente.
– [Sorvete de abacate]: Um sorvete caseiro e natural, feito com abacate, leite, açúcar e limão. Uma sobremesa refrescante e nutritiva.
– [Bolo de abacate]: Um bolo fofinho e úmido, feito com abacate, óleo, ovos, açúcar, farinha e fermento. Uma sobremesa simples e saborosa.
– [Brigadeiro de abacate]: Um brigadeiro diferente e saudável, feito com abacate, leite em pó, mel e cacau em pó. Uma sobremesa que agrada crianças e adultos.
Você ainda tem alguma dúvida sobre mousse de abacate? Veja algumas perguntas e respostas que podem te ajudar:
– Posso usar outro tipo de leite na receita?
Sim, você pode usar o leite da sua preferência, como leite integral, leite desnatado, leite vegetal, etc. O importante é que o leite seja líquido e não em pó.
– Posso usar outro tipo de adoçante na receita?
Sim, você pode usar o adoçante da sua escolha, como açúcar refinado, açúcar mascavo, açúcar demerara, mel, agave, stevia, etc. O importante é que o adoçante seja doce e não altere muito o sabor da receita.
– Posso usar outro tipo de fruta na receita?
Sim, você pode usar outras frutas que combinem com o abacate, como morango, banana, manga, kiwi, etc. O importante é que a fruta seja fresca e não enlatada ou congelada.
– Posso congelar a mousse de abacate?
Sim, você pode congelar a mousse de abacate por até 3 meses em um recipiente bem fechado. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir.
Neste artigo, você aprendeu 5 receitas que você vai adorar, com diferentes combinações de sabores. Você também aprendeu, quais são os benefícios para a saúde, quais são outras receitas que você pode experimentar e quais são as dúvidas mais comuns sobre essa sobremesa. Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que se inspire. Deixe nos comentários qual foi a sua receita favorita e se você tem alguma sugestão ou dúvida sobre o assunto. Até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
Chocolate quente super cremoso
Receita de pão caseiro com fermento natural