Veja agora a receita completa:
Ingredientes da receita:
– 1 copo de farinha de trigo
– 1 copo de açúcar
– 1 copo de leite
– 1 copo de óleo
– 1 copo de chocolate em pó
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
O que é o bolo de 5 copos?
O bolo de 5 copos é uma receita tradicional que leva esse nome porque utiliza apenas 5 medidas de copo americano (200 ml) para os ingredientes principais. Essa é uma forma simples e rápida de fazer um bolo sem precisar de balança ou xícaras medidoras. Além disso, o bolo de 5 copos é muito versátil, pois você pode variar o sabor trocando o chocolate em pó por outro ingrediente, como coco ralado, baunilha, laranja, limão ou o que preferir.
Como fazer o bolo de 5 copos?
Você só precisa seguir alguns passos simples:
– Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o leite, o óleo e o chocolate em pó com uma colher ou um fouet até obter uma massa homogênea.
– Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição.
– Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
– Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.
– Espere esfriar um pouco e desenforme. Se quiser, você pode cobrir o bolo com uma calda de chocolate, brigadeiro, doce de leite ou outro recheio de sua preferência.
Por que fazer o bolo de 5 copos?
Fazer o bolo de 5 copos tem muitas vantagens, como:
– É uma receita econômica, pois utiliza ingredientes simples e baratos que você provavelmente já tem em casa.
– É uma receita fácil, pois não requer nenhum equipamento especial ou técnica complicada para fazer a massa.
– É uma receita rápida, pois leva poucos minutos para preparar e assar.
– É uma receita deliciosa, pois resulta em um bolo macio, úmido e saboroso que agrada a todos os paladares.
Se você gostou dessa receita, que tal experimentar outras variações dessa receita? Aqui estão algumas sugestões:
– Bolo de coco: substitua o chocolate em pó por coco ralado e adicione uma colher de chá de essência de coco na massa. Cubra com leite condensado e coco ralado.
– Bolo de laranja: substitua o chocolate em pó por suco de laranja concentrado e adicione raspas da casca na massa. Cubra com uma calda feita com suco e açúcar.
– Bolo de cenoura: substitua o chocolate em pó por cenoura ralada e adicione uma colher de chá de canela na massa. Cubra com uma calda de chocolate meio amargo.
– Bolo de banana: substitua o chocolate em pó por bananas amassadas e adicione uma colher de chá de noz-moscada na massa. Cubra com doce de leite e nozes picadas.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja se alguma dessas perguntas e respostas te ajuda:
– Posso usar outro tipo de copo para medir os ingredientes?
Sim, você pode usar outro tipo de copo, desde que use a mesma medida para todos os ingredientes. O importante é manter a proporção entre eles.
– Posso usar margarina no lugar do óleo?
Não, é melhor usar óleo, pois a margarina pode alterar a textura e o sabor do bolo. O óleo deixa o bolo mais úmido e macio.
– Posso usar fermento químico no lugar do fermento em pó?
Não, é melhor usar fermento em pó, pois o fermento químico pode fazer o bolo crescer demais e ficar seco e duro. O fermento em pó deixa o bolo mais leve e aerado.
– Posso fazer essa receita no micro-ondas?
Sim, você pode fazer, mas o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu aparelho. Uma dica é colocar a massa em uma forma de silicone ou de vidro e assar em potência alta por cerca de 10 minutos ou até que o bolo esteja firme.
O bolo de 5 copos é uma receita simples, rápida e deliciosa que você pode fazer com poucos ingredientes e sem complicação. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Bom apetite!
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