Você quer receitas saudáveis? Já ouviu falar de overnights oats? São aveias que ficam de molho durante a noite na geladeira, e que podem ser consumidas no café da manhã com frutas, iogurte, granola e outros ingredientes. Essa é uma forma prática, nutritiva e saborosa de começar o dia, pois as overnights oats são ricas em fibras, proteínas e vitaminas. Além disso, elas são versáteis e podem ser adaptadas ao seu gosto e às suas necessidades. Neste artigo, vamos te ensinar 5 receitas de overnights oats para você experimentar e se apaixonar.
Ingredientes da receita: Para fazer as overnights oats, você vai precisar de:
– Aveia em flocos (pode ser integral ou não)
– Leite (pode ser de vaca, vegetal ou água)
– Iogurte natural (pode ser grego ou sem lactose)
– Mel ou adoçante (opcional)
– Frutas frescas ou secas (banana, maçã, morango, uva passa, etc.)
– Granola, castanhas, coco ralado ou outros toppings (opcional)
O que são overnights oats e por que elas são boas para a saúde?
Overnights oats são aveias que ficam de molho durante a noite na geladeira, em um recipiente fechado, com leite e iogurte. Esse processo faz com que a aveia absorva o líquido e fique macia e cremosa. As overnights oats são boas para a saúde porque:
– A aveia é um cereal rico em fibras, que ajuda na digestão, no controle do colesterol e na saciedade.
– O leite é uma fonte de cálcio, que fortalece os ossos e os dentes.
– O iogurte é uma fonte de probióticos, que melhoram a flora intestinal e a imunidade.
– As frutas são fontes de vitaminas, antioxidantes e minerais, que previnem doenças e dão energia.
– Os toppings adicionam crocância, sabor e nutrientes extras às overnights oats.
Fazer overnights oats é muito simples e rápido. Você só precisa seguir estes passos:
– Em um pote de vidro com tampa, coloque uma camada de aveia em flocos (cerca de 1/4 do pote).
– Adicione o leite até cobrir a aveia (cerca de 1/2 do pote).
– Adicione o iogurte por cima do leite (cerca de 1/4 do pote).
– Se quiser, adicione mel ou adoçante para adoçar.
– Feche o pote e leve à geladeira durante a noite (ou por pelo menos 4 horas).
– Na hora de servir, adicione as frutas picadas e os toppings de sua preferência.
– Misture bem e aproveite!
Quais são os benefícios das overnights oats para o café da manhã?
As overnights oats são uma ótima opção para o café da manhã porque:
– Elas são práticas e fáceis de fazer. Você pode prepará-las na noite anterior e deixá-las prontas na geladeira. Assim, você economiza tempo pela manhã e não precisa cozinhar nada.
– Elas são saudáveis e equilibradas. Elas contêm carboidratos complexos, proteínas, gorduras boas e fibras, que fornecem energia e nutrição para o seu dia.
– Elas são deliciosas e variadas. Você pode variar as frutas, os toppings e os sabores das overnights oats, criando combinações diferentes e saborosas.
Quais são as melhores receitas de overnights oats?
Aqui estão algumas sugestões de receitas de overnights oats para você se inspirar:
– Overnight oats de banana com canela: adicione uma banana amassada ao leite antes de misturar com a aveia. Na hora de servir, polvilhe canela em pó e granola.
– Overnight oats de maçã com nozes: adicione uma maçã ralada ao leite antes de misturar com a aveia. Na hora de servir, adicione nozes picadas e mel.
– Overnight oats de morango com chocolate: adicione morangos picados ao iogurte antes de colocar sobre a aveia. Na hora de servir, adicione raspas de chocolate amargo e coco ralado.
– Overnight oats de abacaxi com coco: adicione abacaxi picado ao leite antes de misturar com a aveia. Na hora de servir, adicione coco ralado e castanha de caju.
– Overnight oats de manga com gengibre: adicione manga picada ao iogurte antes de colocar sobre a aveia. Na hora de servir, adicione gengibre ralado e mel.
Quais são as dúvidas mais comuns sobre as overnights oats?
Aqui estão algumas perguntas e respostas sobre as overnights oats:
– Posso usar outro tipo de aveia? Sim, você pode usar aveia em flocos finos, grossos ou laminados. A diferença é que a textura das overnights oats pode ficar mais fina ou mais grossa, dependendo do tipo de aveia que você usar.
– Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode usar leite de vaca, leite vegetal (como soja, amêndoa, coco ou arroz) ou água. O sabor e a consistência das overnights oats podem mudar um pouco, dependendo do tipo de leite que você usar.
– Posso usar outro tipo de iogurte? Sim, você pode usar iogurte natural, grego, sem lactose ou até mesmo queijo cottage ou ricota. O importante é que o iogurte seja sem açúcar e sem sabor, para não interferir no sabor das frutas e dos toppings.
– Posso aquecer as overnights oats? Sim, você pode aquecer as overnights oats no microondas ou na panela, se preferir comer quente. Mas lembre-se de retirar os toppings antes de aquecer, para não queimar ou derreter.
– Posso guardar as overnights oats por quanto tempo? As overnights oats podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias. Depois disso, elas podem perder o sabor e a textura.
As overnights oats são uma forma deliciosa e saudável de começar o dia. Elas são fáceis de fazer, nutritivas e versáteis. Você pode experimentar diferentes combinações de frutas, toppings e sabores, e criar as suas próprias receitas. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se anime a fazer as overnights oats em casa. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!
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