Quem não gosta de um bolo de coco molhadinho gelado, não é mesmo? Esse é um dos bolos mais saborosos e fáceis de fazer, perfeito para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos te ensinar 5 receitas diferentes de bolo de coco molhadinho gelado, para você variar o cardápio e surpreender a família e os amigos. Confira!
Ingredientes da receita 1: Bolo de coco molhadinho gelado com leite condensado
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 lata de leite condensado
– 1 vidro de leite de coco
– 100 g de coco ralado
O que é um bolo de coco molhadinho gelado?
Um bolo de coco molhadinho gelado é um tipo de bolo que leva coco na massa e na cobertura, e que é servido gelado, depois de ficar algumas horas na geladeira. Esse bolo é muito macio, úmido e saboroso, ideal para os dias quentes ou para matar a vontade de comer um doce.
Como fazer essa deliciosa receita?
Para fazer o bolo de coco molhadinho gelado com leite condensado, siga os seguintes passos:
– Bata os ovos com o açúcar na batedeira até formar um creme fofo e claro.
– Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e misture bem.
– Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
– Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
– Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado com o leite de coco em uma panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
– Retire o bolo do forno, faça furos com um garfo ou palito, e despeje a cobertura por cima, espalhando bem.
– Polvilhe o coco ralado por cima, e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Por que o bolo de coco molhadinho gelado é tão bom?
O bolo de coco molhadinho gelado é tão bom porque combina ingredientes simples e deliciosos, que resultam em um bolo macio, úmido e refrescante. O coco é uma fruta tropical que tem muitos benefícios para a saúde, como hidratar o corpo, fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão. Além disso, o coco tem um sabor irresistível, que harmoniza perfeitamente com o leite condensado e o leite de coco.
Se você gostou dessa, confira também essas outras opções que separamos para você:
– Bolo de coco molhadinho gelado com creme de leite: substitua o leite condensado por creme de leite na cobertura, e adicione uma colher de sopa de açúcar. Fica mais leve e cremoso.
– Bolo de coco molhadinho gelado com chocolate: adicione meia xícara de chocolate em pó à massa do bolo, e derreta uma barra de chocolate meio amargo com uma caixinha de creme de leite para fazer a cobertura. Fica uma delícia!
– Bolo de coco molhadinho gelado com abacaxi: adicione uma xícara de abacaxi picado à massa do bolo, e faça uma calda com uma xícara de açúcar, meia xícara de água e meia xícara de abacaxi picado. Despeje sobre o bolo ainda quente, e leve à geladeira. Fica uma combinação tropical e refrescante.
Dúvidas comuns que você possa ter:
– Posso usar coco fresco em vez de coco ralado? Sim, você pode usar coco fresco ralado ou em flocos para fazer o bolo de coco molhadinho gelado. O sabor ficará mais intenso e natural.
– Posso usar leite ninho em vez de leite de coco? Sim, você pode usar leite ninho dissolvido em água para fazer a cobertura do bolo de coco molhadinho gelado. O sabor ficará mais suave e adocicado.
– Posso congelar o bolo de coco molhadinho gelado? Sim, você pode congelar o bolo de coco molhadinho gelado por até 3 meses, em um recipiente bem fechado. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
Neste artigo, você aprendeu receitas diferentes, sobremesas fáceis, rápidas e deliciosas. Agora é só escolher a sua preferida e colocar a mão na massa. Depois, conte para nós nos comentários como ficou o seu bolo, e se você tem alguma outra dica ou sugestão para compartilhar. Esperamos que você tenha gostado!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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