Você já ouviu falar da sobremesa nuvem de coco? É uma receita fácil, rápida e que leva poucos ingredientes, mas que tem um sabor incrível e uma textura leve e fofa. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa delícia e dar algumas dicas para deixá-la ainda mais gostosa. Fique com a gente e descubra como surpreender sua família e amigos com essa sobremesa nuvem de coco.
Ingredientes da receita:
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 ml de leite de coco
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 100 g de coco ralado
– 50 g de coco em flocos para decorar
O que é a sobremesa nuvem de coco?
É um tipo de pudim que não vai ao fogo e que tem uma consistência aerada e cremosa. Ela é feita com leite condensado, creme de leite, leite de coco e gelatina sem sabor, que dão o sabor e a textura ideal para essa receita. O coco ralado é misturado à massa e o coco em flocos é usado para decorar, dando um toque especial à sobremesa. Essa sobremesa é perfeita para servir em ocasiões especiais ou como uma sobremesa leve e refrescante no dia a dia.
Fazer essa sobremesa é muito simples e rápido. Veja o passo a passo:
– Em uma tigela, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente.
– No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina hidratada até ficar homogêneo.
– Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o coco ralado. Misture bem com uma espátula ou um fouet.
– Despeje a massa em uma forma de pudim untada com óleo ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
– Desenforme a sobremesa com cuidado e decore com o coco em flocos. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
Por que fazer essa sobremesa?
É uma ótima opção para quem quer fazer algo diferente, fácil e delicioso. Ela tem um sabor suave e delicado, que combina com qualquer tipo de refeição. Além disso, ela é uma receita econômica e que rende bastante, podendo servir até 10 pessoas. Essa sobremesa é uma forma de aproveitar os benefícios do coco, que é uma fruta rica em fibras, vitaminas, minerais e gorduras boas para a saúde.
Se você gostou dessa sobremesa, confira outras receitas que também são deliciosas:
– Bolo prestígio: um bolo de chocolate recheado com um creme branco de coco e coberto com chocolate granulado.
– Cocada cremosa: uma cocada feita no micro-ondas que fica cremosa e macia, perfeita para comer de colher ou rechear bolos e tortas.
– Quindim: um doce típico brasileiro feito com gemas, açúcar e coco ralado, que tem uma casquinha dourada e um interior úmido e amarelo.
– Pudim de tapioca com coco: um pudim feito com tapioca granulada, leite condensado, leite de coco e ovos, que fica com uma textura macia e saborosa.
Aqui estão algumas dúvidas que podem surgir na hora de fazer sua sobremesa:
– Posso usar outro tipo de gelatina?
Sim, você pode usar gelatina em pó ou em folha, seguindo as instruções da embalagem para hidratar e dissolver. Você também pode usar gelatina com sabor de coco, se preferir.
– Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?
Não, o leite de coco é essencial para dar o sabor e a consistência da sobremesa. Se você não tiver ou não gostar, você pode tentar fazer com leite integral ou leite evaporado, mas o resultado pode não ser o mesmo.
– Posso fazer a sobremesa sem coco ralado?
Sim, mas ele ajuda a dar mais sabor e textura à sobremesa. Se você não tiver ou não gostar, você pode omitir ou substituir por outro ingrediente seco, como nozes, amêndoas ou castanhas picadas.
Essa é uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai te conquistar. Ela tem um sabor suave e delicado, uma textura leve e fofa e leva poucos ingredientes. Você pode fazer em uma forma grande ou em taças individuais e decorar com coco em flocos. Experimente fazer essa delícia e compartilhe sua opinião e sugestões conosco. Esperamos que tenha gostado do artigo e até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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