Você já ouviu falar do bolo fofinho de churros invertido? Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que vai surpreender a sua família e os seus convidados. O bolo fofinho de churros invertido é uma versão do tradicional bolo de churros, mas com uma calda cremosa de doce de leite por cima e um recheio de creme de canela. É uma combinação perfeita de sabores e texturas, que vai deixar todo mundo com água na boca.
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/4 de xícara de açúcar misturado com 1 colher de sopa de canela para polvilhar
– 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 1/4 de xícara de água
O que é o bolo fofinho de churros invertido?
O bolo fofinho de churros invertido é uma receita inspirada no doce mexicano chamado churros, que consiste em uma massa frita em forma de bastão, polvilhada com açúcar e canela, e recheada ou acompanhada de doce de leite. O bolo fofinho de churros invertido leva esses mesmos ingredientes, mas em uma forma diferente. Em vez de fritar a massa, ela é assada em uma forma untada e enfarinhada, e depois desenformada sobre um prato. Por cima, vai uma calda cremosa e brilhante de doce de leite, que escorre pelas laterais do bolo. E no meio, um recheio suave e aromático de creme de canela, que dá um toque especial ao bolo. É um bolo que fica macio, úmido e saboroso, ideal para servir em qualquer ocasião.
Como fazer o bolo fofinho de churros invertido?
Para fazer o bolo fofinho de churros invertido, você vai precisar seguir alguns passos simples. Primeiro, você vai bater os ovos com o açúcar na batedeira até formar um creme claro e fofo. Depois, vai adicionar o óleo e o leite, e continuar batendo. Em seguida, vai peneirar a farinha e o fermento, e misturar delicadamente à massa. Por fim, vai despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada, e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Enquanto o bolo assa, você vai preparar a calda e o recheio. Para a calda, você vai misturar o leite condensado cozido com o creme de leite e a essência de baunilha em uma panela, e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo e brilhante. Para o recheio, você vai levar ao fogo médio o leite condensado cozido com o amido de milho dissolvido em água, mexendo sempre, até engrossar. Depois, vai acrescentar a canela e misturar bem.
Quando o bolo estiver pronto, você vai deixá-lo esfriar um pouco na forma, e depois desenformá-lo sobre um prato grande. Em seguida, vai cortar o bolo ao meio, e espalhar o recheio sobre uma das metades. Depois, vai cobrir com a outra metade do bolo, e regar com a calda de doce de leite. Por último, vai polvilhar o açúcar com canela por cima do bolo, e está pronto para servir.
Por que fazer o bolo fofinho de churros invertido?
Fazer o bolo fofinho de churros invertido é uma ótima ideia para quem quer variar o cardápio e impressionar os convidados. É uma receita que agrada a todos os paladares, pois combina o doce do leite condensado com o sabor da canela, criando um contraste delicioso. Além disso, é uma receita que não exige muita habilidade na cozinha, pois é fácil e rápida de fazer. Você só precisa ter os ingredientes certos e seguir as instruções corretamente. O resultado é um bolo fofinho, úmido e irresistível, que vai fazer sucesso em qualquer ocasião.
Se você gostou da receita, você também pode experimentar outras receitas de bolo fofinho que são igualmente deliciosas e simples de fazer. Aqui estão algumas sugestões:
– Bolo fofinho de cenoura com cobertura de chocolate: um clássico da culinária brasileira, que leva cenoura ralada na massa e uma cobertura cremosa e brilhante de chocolate.
– Bolo fofinho de laranja: um bolo aromático e refrescante, que leva suco e raspas de laranja na massa e na calda.
– Bolo fofinho de coco: um bolo macio e saboroso, que leva coco ralado na massa e leite de coco na calda.
– Bolo fofinho de banana com canela: um bolo úmido e perfumado, que leva bananas amassadas na massa e canela na cobertura.
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer o bolo fofinho de churros invertido. Aqui estão algumas perguntas e respostas que podem te ajudar:
Posso usar outro recheio além do doce de leite?
Sim, você pode usar o recheio de sua preferência, como chocolate, creme de avelã, goiabada ou frutas.
– Posso fazer o bolo de churros invertido na forma retangular?
Sim, você pode usar uma forma retangular, mas lembre-se de ajustar o tempo de forno, pois pode variar de acordo com o tamanho e o material da forma.
– Posso fazer o bolo de churros invertido sem ovos?
Sim, você pode substituir os ovos por 1/4 de xícara de óleo ou por 1/4 de xícara de água com uma colher de sopa de vinagre.
O bolo de churros invertido é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que vai deixar a sua mesa mais bonita e saborosa. Você só precisa de alguns ingredientes simples e uma forma com furo no meio. Siga as nossas dicas e faça hoje mesmo esse bolo incrível. Depois, conte para nós o que achou e compartilhe as suas sugestões. Esperamos que tenha gostado!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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