O geladinho cremoso de limão é uma sobremesa deliciosa, fácil e econômica que você pode fazer em casa. Além de ser refrescante, o geladinho cremoso de limão é rico em vitamina C e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Neste artigo, você vai aprender 5 receitas diferentes de geladinho cremoso de limão, com ingredientes variados e sabores incríveis. Confira!
Ingredientes da receita:
– 1 litro de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– Suco de 4 limões
– Raspas de limão a gosto
– Saquinhos para geladinho
O que é o geladinho cremoso de limão e por que ele é tão bom?
O geladinho cremoso de limão é uma versão mais cremosa e saborosa do tradicional geladinho ou sacolé. Ele é feito com leite, leite condensado, creme de leite e suco de limão, que dão uma textura aveludada e um sabor azedinho ao doce. O geladinho cremoso de limão é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes, pois além de hidratar, ele também ajuda a aliviar a sede e a acidez estomacal. Além disso, o geladinho cremoso de limão é uma fonte de cálcio, proteína e vitamina C, que são importantes para a saúde dos ossos, dos músculos e do sistema imunológico.
Como fazer o geladinho cremoso de limão passo a passo?
É muito simples e rápido. Você só precisa seguir os seguintes passos:
– Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
– Transfira a mistura para uma jarra e adicione as raspas de limão a gosto. Misture bem.
– Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos para geladinho até a marca indicada. Deixe um espaço para fechar os saquinhos.
– Amarre bem os saquinhos e leve-os ao freezer por pelo menos 4 horas ou até congelarem.
– Pronto! Agora é só aproveitar o seu geladinho cremoso de limão!
Quais são os benefícios do geladinho cremoso de limão para a saúde?
O geladinho cremoso de limão não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma aliada da saúde. Veja alguns dos benefícios que ele pode trazer:
– O leite é uma fonte de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. Ele também contém proteína, que ajuda na formação e na manutenção dos músculos.
– O leite condensado e o creme de leite são fontes de gordura, que fornecem energia e ajudam na absorção das vitaminas lipossolúveis. Eles também contêm açúcar, que dá sabor e energia ao doce.
– O limão é uma fonte de vitamina C, que é um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce. Ele também fortalece o sistema imunológico e ajuda na prevenção e no tratamento de infecções. Além disso, o limão tem propriedades alcalinizantes, que equilibram o pH do organismo e melhoram a digestão.
Quais são as outras receitas que você pode experimentar?
Se você gostou da receita básica de geladinho cremoso de limão, que tal experimentar outras variações? Veja algumas sugestões:
– Geladinho cremoso de limão com iogurte: substitua o creme de leite por iogurte natural e adicione um pouco mais de açúcar. Você vai obter um geladinho mais leve e com mais probióticos, que são benéficos para a flora intestinal.
– Geladinho cremoso de limão com coco: adicione 100 g de coco ralado à mistura do liquidificador e bata bem. Você vai obter um geladinho mais crocante e com mais fibras, que ajudam no trânsito intestinal.
– Geladinho cremoso de limão com leite em pó: adicione 4 colheres de sopa de leite em pó à mistura do liquidificador e bata bem. Você vai obter um geladinho mais encorpado e com mais cálcio, que é bom para os ossos.
– Geladinho cremoso de limão com chocolate: derreta 100 g de chocolate meio amargo em banho-maria e reserve. Depois de encher os saquinhos com a mistura de limão, mergulhe a ponta de cada um no chocolate derretido e leve ao freezer. Você vai obter um geladinho com uma casquinha crocante e deliciosa de chocolate, que é rico em flavonoides, que são antioxidantes que protegem o coração.
Quais são as dúvidas mais comuns sobre o geladinho cremoso de limão?
Você pode ter algumas dúvidas sobre o geladinho cremoso de limão, como:
– Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode usar leite integral, desnatado, semidesnatado ou vegetal, como leite de soja, de amêndoa ou de coco. O sabor e a textura podem variar um pouco, mas o resultado será igualmente gostoso.
– Posso usar outro tipo de limão? Sim, você pode usar o limão que preferir, como o tahiti, o siciliano, o cravo ou o galego. Cada um tem um sabor e uma acidez diferentes, mas todos ficam ótimos no geladinho cremoso.
– Posso usar adoçante no lugar do açúcar? Sim, você pode usar o adoçante que preferir, como o xilitol, o eritritol, o stevia ou o sucralose. Só tome cuidado para não exagerar na quantidade, pois alguns adoçantes podem deixar um sabor residual ou causar desconforto gastrointestinal.
O geladinho cremoso de limão é uma sobremesa fácil, barata e saudável que você pode fazer em casa. Ele é refrescante, saboroso e nutritivo, e pode ser feito com diferentes ingredientes e sabores. Experimente as receitas que ensinamos neste artigo e surpreenda a sua família e os seus amigos. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
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