Você sabia que é possível fazer pão sem sovar a massa? Isso mesmo, com a ajuda do liquidificador, você pode preparar pães deliciosos, fofinhos e macios sem precisar sujar as mãos ou gastar muito tempo. Neste artigo, vamos te mostrar receitas que são fáceis, rápidas e econômicas. Você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes da receita:
Você vai precisar de:
– 1 xícara de leite morno
– 1/4 de xícara de óleo
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 10 g de fermento biológico seco
– 3 xícaras de farinha de trigo
O que é o pão sem sovar e por que fazer?
– O pão sem sovar é uma técnica que dispensa o trabalho manual de amassar a massa até que ela fique elástica e lisa. Isso porque o liquidificador faz todo o serviço, misturando os ingredientes e incorporando ar na massa, deixando-a aerada e macia.
– Tem várias vantagens, como:
– Economizar tempo e energia
– Evitar sujar as mãos e a bancada
– Usar menos utensílios e louça
– Aproveitar melhor os ingredientes
– Variar os sabores e recheios
Como fazer pão sem sovar de liquidificador passo a passo:
Basta seguir estes passos simples:
– No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento até ficar homogêneo.
– Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa mole e pegajosa.
– Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer em um lugar quente e abafado por cerca de uma hora ou até dobrar de volume.
– Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourar.
– Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
Por que o pão sem sovar é importante?
– O pão sem sovar é importante porque é uma forma de democratizar o acesso ao pão caseiro, que é mais saudável, saboroso e barato do que o industrializado. Além disso, é uma forma de valorizar a criatividade e a diversidade na cozinha, permitindo que cada um crie suas próprias receitas com os ingredientes que tem em casa ou que mais gosta.
Que tal experimentar outras variações? Veja estas sugestões:
– Pão integral sem sovar: substitua metade da farinha branca por farinha integral e adicione sementes de linhaça, chia ou gergelim à massa.
– Pão de queijo sem sovar: adicione 100 g de queijo ralado à massa e modele bolinhas antes de assar.
– Pão doce sem sovar: adicione 1/4 de xícara de leite condensado à massa e polvilhe açúcar e canela por cima antes de levar ao forno.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja se alguma destas respostas te ajuda:
– Posso usar outro tipo de fermento? Sim, você pode usar fermento fresco ou instantâneo, mas lembre-se de ajustar a quantidade. Em geral, use metade da quantidade de fermento fresco e um terço da quantidade de fermento instantâneo em relação ao fermento seco.
– Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode usar leite vegetal, como de soja, amêndoa ou coco, ou até mesmo água, mas o resultado pode ficar menos macio e saboroso.
– Posso usar outro tipo de óleo? Sim, você pode usar manteiga, margarina, azeite ou banha, mas o sabor e a textura podem mudar um pouco.
Neste artigo, você aprendeu como fazer pão sem sovar de liquidificador, uma técnica fácil, rápida e econômica que te permite fazer pães caseiros deliciosos sem precisar amassar a massa. Você também viu algumas variações de sabor e algumas dúvidas comuns sobre o assunto. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com o seu pão sem sovar de liquidificador. Não se esqueça de deixar um comentário com a sua opinião e sugestões. Bom apetite!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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