Nada melhor do que um bolo gelado de travessa para se deliciar nos dias mais quentes, não é mesmo? Essa sobremesa é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica uma delícia. Além disso, você pode variar os sabores e as coberturas para agradar a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar receitas que vão fazer sucesso na sua casa. Confira!
Ingredientes da receita:
– Bolo gelado de travessa de chocolate: 1 pacote de bolo pronto sabor chocolate, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 xícara de leite, 1 barra de chocolate meio amargo picada.
– Bolo gelado de travessa de coco: 1 pacote de bolo pronto sabor coco, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 200 ml de leite de coco, 100 g de coco ralado.
– Bolo gelado de travessa de abacaxi: 1 pacote de bolo pronto sabor baunilha, 1 lata de abacaxi em calda picado, 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 envelope de gelatina incolor dissolvida em água.
– Bolo gelado de travessa de limão: 1 pacote de bolo pronto sabor limão, 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, suco e raspas de 2 limões, chantilly para decorar.
– Bolo gelado de travessa de morango: 1 pacote de bolo pronto sabor morango, 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 2 xícaras de morangos picados, geleia de morango para cobrir.
O que é um bolo gelado de travessa?
É uma sobremesa que consiste em um bolo assado e cortado em pedaços, que são regados com uma calda ou um creme e levados à geladeira para ficarem bem molhadinhos e refrescantes. É uma ótima opção para servir em festas ou como sobremesa no dia a dia. Você pode usar o sabor de bolo que preferir e combinar com diferentes recheios e coberturas.
Como fazer essa deliciosa receita?
O modo de preparo é simples e rápido. Veja o passo a passo:
– Escolha o sabor que desejar e prepare-o conforme as instruções da embalagem. Asse em uma forma retangular e deixe esfriar.
– Corte em quadrados e arrume-os em uma travessa.
– Prepare a calda ou o creme do sabor escolhido. Para isso, basta misturar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até engrossar, ou bater no liquidificador até ficar homogêneo.
– Despeje a calda ou o creme sobre o bolo, cobrindo bem todos os pedaços.
– Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem gelado.
– Decore com chocolate picado, coco ralado, frutas ou chantilly, conforme o sabor do bolo.
– Sirva e aproveite!
Por que fazer essa sobremesa?
Tem muitas vantagens. Veja algumas delas:
– É uma sobremesa prática e econômica, pois você pode usar uma mistura pronta e ingredientes que você já tem em casa.
– É uma sobremesa versátil e criativa, pois você pode inventar novas combinações de sabores e decorações.
– É uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal para os dias mais quentes ou para quem gosta de um doce geladinho.
Que tal experimentar outras variações? Aqui vão algumas sugestões:
– Bolo gelado de travessa de prestígio: use um bolo de chocolate e um creme de coco para regar. Cubra com chocolate derretido e coco ralado.
– Bolo gelado de travessa de maracujá: use um bolo de baunilha e um creme de maracujá para regar. Cubra com chantilly e polpa de maracujá.
– Bolo gelado de travessa de doce de leite: use um bolo de baunilha e um creme de doce de leite para regar. Cubra com doce de leite e nozes picadas.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja se podemos te ajudar com essas respostas:
– Posso usar qualquer tipo de bolo?
Sim, você pode usar o sabor e a marca que preferir. Só tome cuidado para não escolher um bolo muito seco ou muito úmido, pois isso pode afetar o resultado final da sobremesa.
– Posso fazer com antecedência?
Sim, você pode fazer com até dois dias de antecedência e mantê-lo na geladeira até a hora de servir. Só não se esqueça de cobrir bem a travessa com papel-alumínio ou filme plástico para evitar que o bolo resseque ou absorva odores.
– Posso congelar?
Sim, você pode congelar por até três meses, desde que ele não tenha frutas frescas na decoração. Para congelar, embrulhe bem a travessa com papel-alumínio ou filme plástico e coloque em um saco plástico fechado. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
Agora que você aprendeu essa receita, que tal colocar em prática e surpreender a sua família e os seus amigos? Escolha o seu sabor favorito e prepare essa sobremesa deliciosa e refrescante. Depois, conte para nós o que achou e se tem alguma sugestão para melhorar a receita. Esperamos que tenha gostado e até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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