Você já experimentou um bolo de fubá e maisena? Essa é uma combinação deliciosa que deixa o bolo fofinho e saboroso. O fubá é um ingrediente típico da culinária brasileira, usado em diversas receitas, como pães, broas, cuscuz e polenta. A maisena, por sua vez, é um amido de milho que ajuda a dar leveza e maciez ao bolo. Neste artigo, vamos ensinar receitas para você fazer em casa e surpreender a sua família.
Ingredientes da receita:
– Para a receita básica, você vai precisar de:
– 3 ovos
– 1 xícara de chá de óleo
– 1 xícara de chá de leite
– 1 xícara de chá de açúcar
– 1 xícara de chá de fubá
– 1 xícara de chá de maisena
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Para as variações, você pode acrescentar:
– Coco ralado
– Goiabada
– Queijo ralado
– Erva-doce
– Canela
O que é bolo de fubá e maisena?
É um tipo de bolo simples, feito com farinha de milho e amido de milho, que tem origem na cozinha caipira. É um bolo muito popular no Brasil, especialmente nas regiões do interior, onde o fubá é um alimento básico. Fácil de fazer, econômico e versátil, podendo ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa.