Ingredientes da receita:
– 8 coxas de frango sem pele
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 xícara de maionese
– 4 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de salsinha picada
– 1 colher de sopa de orégano
– 1 colher de sopa de páprica doce
– 1/4 de xícara de água
O que é coxa de frango assada temperada com maionese?
A coxa de frango assada temperada com maionese é uma receita que consiste em cobrir as coxas de frango com uma mistura de maionese, alho, ervas e especiarias, e levar ao forno até dourar. A maionese forma uma camada que protege a carne do ressecamento, mantendo-a úmida e saborosa. Além disso, a maionese ajuda a grudar os temperos na superfície da carne, dando mais aroma e cor ao prato.
O passo a passo é o seguinte:
1. Preaqueça o forno a 200°C e unte a assadeira com um pouco de óleo.
2. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
3. Em um recipiente, misture a maionese, o alho, a salsinha, o orégano e a páprica até formar uma pasta homogênea.
4. Com um pincel ou uma colher, espalhe a pasta de maionese sobre as coxas de frango, cobrindo bem toda a superfície.
5. Despeje a água na assadeira, sem molhar as coxas de frango, para evitar que queimem ou grudem no fundo.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que as coxas estejam douradas e cozidas por dentro.
7. Retire do forno e sirva em seguida, acompanhado de salada verde, arroz branco ou batatas assadas.
Por que fazer coxa de frango assada temperada com maionese?
Fazer coxa de frango assada temperada com maionese é uma ótima ideia por vários motivos:
– É uma receita fácil e rápida, que não requer muitos ingredientes ou utensílios.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto, trocando ou acrescentando outros temperos à maionese.
– É uma receita saudável, pois usa coxas de frango sem pele, que são ricas em proteínas e pobres em gorduras saturadas.
– É uma receita saborosa, pois a maionese confere um toque cremoso e crocante à carne, além de realçar o sabor dos demais ingredientes.
Que tal experimentar outras variações? Veja algumas sugestões:
– Coxa de frango assada com mel e mostarda: substitua a maionese por uma mistura de mel, mostarda, suco de limão, sal e pimenta-do-reino, e pincele sobre as coxas de frango antes de levar ao forno.
– Coxa de frango assada com cerveja e alecrim: substitua a maionese por uma mistura de cerveja, alho, alecrim, sal e pimenta-do-reino, e regue as coxas de frango com essa marinada durante o cozimento no forno.
– Coxa de frango assada com barbecue e bacon: substitua a maionese por molho barbecue pronto, e envolva cada coxa de frango com uma fatia de bacon antes de colocar na assadeira.
Você ainda tem alguma dúvida? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes:
– Posso usar outro tipo de maionese? Sim, você pode usar maionese light, maionese vegana ou até mesmo fazer a sua própria maionese caseira.
– Posso usar outras partes do frango? Sim, você pode usar sobrecoxas, peito ou asinhas de frango, seguindo o mesmo modo de preparo. Apenas ajuste o tempo de forno conforme o tamanho e a espessura das peças.
– Posso congelar as coxas de frango já temperadas com maionese? Sim, você pode congelar as coxas de frango já temperadas com maionese em um recipiente fechado por até 3 meses. Na hora de assar, retire do congelador e leve direto ao forno preaquecido, sem descongelar.
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma deliciosa receita de coxa de frango assada temperada com maionese. Você viu que é uma receita fácil, rápida, versátil, saudável e saborosa, que vai agradar a todos. Você também conferiu outras sugestões de receitas com coxa de frango assada e tirou suas dúvidas sobre o assunto. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha! E não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando o que achou da receita e dando suas sugestões. Até a próxima!
Agora que você aprendeu essa receita e conheceu várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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