Veja agora a receita completa:
Ingredientes da receita:
– 3 xícaras de arroz cozido
– 1 caixinha de creme de leite
– 2 ovos
– 1/2 xícara de queijo ralado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, etc.)
– Farinha de rosca para empanar
– Óleo para untar
O que é bolinho de arroz com creme de leite assado?
É uma forma diferente e deliciosa de aproveitar as sobras de arroz da geladeira. Ao invés de fritar os bolinhos, como na receita tradicional, você vai assá-los no forno, o que os torna mais saudáveis e menos calóricos. Além disso, o creme de leite dá uma textura cremosa e um sabor especial aos bolinhos, que ficam irresistíveis.
Como fazer bolinho de arroz com creme de leite assado?
Para fazer bolinho de arroz com creme de leite assado, você vai precisar de uma tigela grande, uma colher, uma forma e um forno. Veja o passo a passo:
1. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o creme de leite, os ovos, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
2. Pegue porções da massa com as mãos e faça bolinhas. Recheie cada bolinha com o recheio de sua preferência e feche bem.
3. Passe as bolinhas na farinha de rosca e coloque-as em uma forma untada com óleo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e sirva quente ou frio.
Por que fazer bolinho de arroz com creme de leite assado?
Fazer bolinho de arroz com creme de leite assado é uma ótima ideia por vários motivos:
– É uma forma de aproveitar as sobras de arroz e evitar o desperdício.
– É uma receita fácil, rápida e barata, que rende bastante e agrada a toda a família.
– É uma opção mais saudável do que os bolinhos fritos, pois tem menos gordura e mais proteína.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e à sua criatividade.
Confira também estas outras opções:
– Bolinho de arroz com espinafre: adicione espinafre picado à massa do bolinho e recheie com queijo branco.
– Bolinho de arroz com cenoura: adicione cenoura ralada à massa do bolinho e recheie com carne moída temperada.
– Bolinho de arroz com milho: adicione milho verde à massa do bolinho e recheie com frango desfiado e catupiry.
Você pode ter algumas dúvidas? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar arroz integral? Sim, você pode usar arroz integral ou qualquer outro tipo de arroz que tiver em casa.
– Posso usar outro tipo de creme? Sim, você pode usar creme de ricota, requeijão, iogurte ou até mesmo leite condensado, se quiser um bolinho doce.
– Posso congelar os bolinhos? Sim, você pode congelar os bolinhos já assados ou crus. Para congelar os bolinhos assados, espere esfriar e coloque em um recipiente fechado. Para congelar os bolinhos crus, coloque em uma forma separados e leve ao freezer até endurecer. Depois, transfira para um saco plástico e feche bem. Na hora de assar, não precisa descongelar, é só colocar direto no forno.
Bolinho de arroz com creme de leite assado é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que pode ser servida em qualquer ocasião. Aproveite as sobras de arroz da geladeira e faça essa maravilha para a sua família. Esperamos que você tenha gostado do nosso artigo e que tenha aprendido como fazer bolinho de arroz com creme de leite assado. Até a próxima!
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