Veja agora a receita completa:
Ingredientes da receita:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de sal
– 200 g de manteiga gelada em cubos
– 1 lata de guaraná
– 1 gema para pincelar
– Recheio de sua preferência
O que é a empadinha com massa de guaraná?
É uma variação da tradicional empada, um salgado típico da culinária brasileira. A diferença está na massa, que leva o refrigerante no lugar da água ou do leite. O guaraná confere à massa um sabor adocicado e uma textura mais aerada e crocante. Além disso, a massa fica mais fácil de trabalhar e modelar nas forminhas.
Como fazer a empadinha com massa de guaraná?
Para fazer a empadinha com massa de guaraná, você vai precisar de uma tigela grande, uma colher de pau, uma faca, uma superfície enfarinhada, um rolo de macarrão, forminhas de empada, uma assadeira e um pincel. Siga o passo a passo:
– Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
– Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
– Aos poucos, adicione o guaraná e amasse até formar uma massa homogênea e lisa. Se necessário, acrescente mais farinha ou guaraná para ajustar a consistência.
– Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
– Preaqueça o forno a 180°C e unte as forminhas de empada com manteiga ou óleo.
– Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com um rolo de macarrão até ficar fina.
– Corte círculos maiores que as forminhas e forre o fundo e as laterais das mesmas, deixando uma borda sobrando.
– Coloque o recheio de sua preferência sobre a massa, sem encher demais.
– Corte círculos menores que as forminhas e cubra o recheio, fechando bem as bordas.
– Pincele as empadinhas com a gema batida e faça um furo no centro de cada uma para sair o vapor.
– Coloque as forminhas na assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Por que fazer a empadinha com massa de guaraná?
A empadinha com massa de guaraná é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e surpreender os convidados. Além de ser deliciosa, essa receita é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto. Você pode escolher o recheio que mais combina com você, desde os mais tradicionais até os mais criativos. A empadinha com massa de guaraná também é ideal para servir em festas, lanches ou como entrada.
Veja algumas sugestões de outras receitas que levam esse ingrediente:
– Bolo de guaraná: um bolo simples e fofinho, que leva guaraná na massa e na calda.
– Frango ao molho de guaraná: um prato diferente e saboroso, que combina o frango assado com um molho agridoce feito com guaraná, ketchup, mostarda e mel.
– Mousse de guaraná: uma sobremesa leve e refrescante, que leva guaraná, leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor.
– Brigadeiro de guaraná: uma versão inusitada do doce mais amado do Brasil, que leva guaraná em pó na massa e na cobertura.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar outro refrigerante no lugar do guaraná? Sim, você pode usar o refrigerante de sua preferência, mas o sabor e a textura da massa podem mudar.
– Posso congelar a empadinha com massa de guaraná? Sim, você pode congelar as empadinhas já assadas ou cruas. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas.
– Posso fazer a empadinha com massa de guaraná sem glúten? Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz, fécula de batata e polvilho doce.
A empadinha com massa de guaraná é uma receita deliciosa e diferente, que vai fazer sucesso na sua mesa. Aproveite as nossas dicas e faça essa maravilha hoje mesmo. Depois, conte para nós o que achou e compartilhe as suas sugestões. Bom apetite!
Gostou ?
Então não perca tempo entre em Nosso site e pegue todas as receitas , e não se esqueça de visitar Nossa Página no Facebook . Até mais.