Veja agora a receita completa:
Ingredientes da receita:
– Pipoca
– Leite em pó
– Açúcar
– Manteiga
– Água
– Outros ingredientes opcionais: chocolate, canela, coco ralado, leite condensado, etc.
O que é pipoca de leite em pó e por que ela é tão gostosa?
É uma variação da pipoca tradicional, que leva uma cobertura cremosa e açucarada feita com leite em pó. Essa cobertura dá um toque especial à pipoca, deixando-a mais doce, macia e aromática. A pipoca de leite em pó é tão gostosa porque combina o sabor do milho com o do leite, criando uma harmonia perfeita entre o salgado e o doce.
Como fazer pipoca de leite em pó passo a passo?
Você vai precisar de uma panela grande, uma tampa, uma colher de pau e uma travessa. Siga os passos abaixo:
1. Coloque a pipoca na panela e cubra com água. Leve ao fogo alto e mexa de vez em quando até a água secar e os grãos começarem a estourar.
2. Abaixe o fogo e tampe a panela. Agite a panela de vez em quando para evitar que a pipoca queime. Quando o intervalo entre os estouros diminuir, desligue o fogo e transfira a pipoca para a travessa.
3. Em uma panela pequena, coloque o açúcar, a manteiga e um pouco de água. Leve ao fogo médio e mexa até formar uma calda grossa e dourada.
4. Adicione o leite em pó à calda e mexa bem até dissolver. Se quiser, adicione outros ingredientes como chocolate, canela, coco ralado, etc.
5. Despeje a cobertura sobre a pipoca e misture bem com a colher de pau. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Quais são os benefícios da pipoca de leite em pó para a saúde?
Não é apenas uma delícia, mas também uma fonte de nutrientes importantes para o organismo. Veja alguns benefícios:
– A pipoca é rica em fibras, que ajudam na digestão, no controle do colesterol e na prevenção da constipação.
– A pipoca contém antioxidantes, como polifenóis e flavonoides, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células.
– A pipoca fornece energia, pois é rica em carboidratos complexos, que são liberados lentamente na corrente sanguínea.
– O leite em pó é rico em cálcio, que fortalece os ossos e os dentes, além de participar da contração muscular e da coagulação sanguínea.
– O leite em pó também contém proteínas, que são essenciais para a formação dos músculos, dos tecidos e dos anticorpos.
– O açúcar e a manteiga devem ser consumidos com moderação, pois são fontes de calorias vazias e gorduras saturadas, que podem prejudicar a saúde se ingeridos em excesso.
Que tal experimentar outras 3 variações que são igualmente deliciosas? Confira:
– Pipoca de leite em pó com chocolate: basta adicionar chocolate em pó ou derretido à cobertura de leite em pó e misturar bem. Você pode usar chocolate ao leite, meio amargo ou branco, conforme sua preferência.
– Pipoca de leite em pó com canela: basta adicionar canela em pó à cobertura de leite em pó e misturar bem. A canela dá um sabor especial e ainda tem propriedades termogênicas, que aceleram o metabolismo.
– Pipoca de leite em pó com coco: basta adicionar coco ralado à cobertura de leite em pó e misturar bem. O coco dá uma textura crocante e um aroma tropical à pipoca.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso fazer no micro-ondas? Sim, você pode fazer a pipoca no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem. Depois, é só fazer a cobertura de leite em pó na panela e despejar sobre a pipoca.
– Posso usar outro tipo de leite em pó? Sim, você pode usar o leite em pó de sua preferência, como o integral, o desnatado ou o vegetal. O sabor pode variar um pouco, mas o resultado será igualmente gostoso.
– Posso guardar? Sim, você pode guardar a pipoca de leite em pó em um recipiente fechado por até 3 dias. Porém, ela pode perder um pouco da crocância e da maciez com o tempo.
A pipoca de leite em pó é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ela é ideal para servir como lanche, sobremesa ou acompanhamento nas festas juninas ou em qualquer ocasião. Além disso, ela tem benefícios para a saúde, pois é rica em fibras, antioxidantes e cálcio. Experimente as diferentes formas de fazer pipoca de leite em pó e surpreenda-se com os sabores! E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita e se tem alguma sugestão. Até a próxima!
Agora que você aprendeu essa receita e conheceu várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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