VEJA AGORA A RECEITA COMPLETA:
Ingredientes da receita:
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 200 g de coco ralado
– 1 caixinha de creme de leite
– 300 g de chocolate meio amargo picado
O que é sobremesa prestígio na travessa?
É uma sobremesa cremosa que leva dois recheios: um de coco e outro de chocolate. O nome vem do famoso bombom da marca Nestlé, que tem o mesmo sabor. A diferença é que o prestígio na travessa é feito em uma forma grande e servido em pedaços, como um pavê.
Como fazer a sobremesa prestígio na travessa?
É muito simples e rápido. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e de uma panela. Veja o passo a passo:
– Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
– Desligue o fogo e acrescente metade do coco ralado. Misture bem e reserve.
– Em outra panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Depois, misture o creme de leite e reserve.
– Em uma forma retangular, espalhe metade do creme de coco. Por cima, coloque o creme de chocolate. Cubra com o restante do creme de coco e polvilhe o coco ralado restante.
– Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
– Corte em quadrados e sirva gelado.
Por que fazer um prestígio na travessa?
Fazer um prestígio na travessa é uma ótima ideia por vários motivos. Primeiro, porque é uma sobremesa deliciosa, que agrada a todos os paladares. Segundo, porque é fácil e rápida de fazer, sem precisar de muitos utensílios ou habilidades culinárias. Terceiro, porque é econômica e rende bastante, podendo servir até 12 pessoas. Quarto, porque é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto, trocando o chocolate por outro sabor ou acrescentando frutas ou castanhas. Quinto, porque é uma receita tradicional e que faz parte da cultura brasileira.
Que tal experimentar outras variações? Aqui estão algumas sugestões:
– Prestígio na travessa com morango: adicione morangos picados entre as camadas de creme ou por cima da sobremesa.
– Prestígio na travessa com maracujá: faça uma calda de maracujá com a polpa da fruta, açúcar e água. Despeje sobre o creme de chocolate antes de levar à geladeira.
– Prestígio na travessa com biscoito: intercale camadas de biscoito maisena entre os cremes de coco e chocolate. Umedeça os biscoitos com leite antes de colocar na forma.
– Prestígio na travessa com brigadeiro: substitua o creme de chocolate por brigadeiro pronto ou caseiro. Cozinhe uma lata de leite condensado com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de manteiga até soltar do fundo da panela.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar chocolate branco no lugar do chocolate meio amargo?
Sim, você pode usar o chocolate branco ou outro tipo de chocolate que preferir. O sabor vai ficar diferente, mas também delicioso.
– Posso usar leite de coco no lugar do leite?
Sim, você pode usar leite de coco para dar mais sabor ao creme de coco. Nesse caso, use a mesma medida do leite condensado e reduza a quantidade de coco ralado.
– Posso fazer o prestígio na travessa sem creme de leite?
Sim, você pode fazer o prestígio na travessa sem creme de leite. O creme de chocolate vai ficar mais firme e menos cremoso, mas ainda assim gostoso.
– Posso congelar o prestígio na travessa?
Sim, você pode congelar o prestígio na travessa por até 3 meses. Embale bem a forma com papel-alumínio ou filme plástico e guarde no freezer. Na hora de servir, deixe descongelar na geladeira por algumas horas.
O prestígio na travessa é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Você só precisa de alguns ingredientes simples e de uma panela para fazer essa maravilha. Experimente e surpreenda a sua família e os seus amigos com esse doce incrível. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita e se tem alguma sugestão para melhorá-la. Bom apetite!
Agora que você aprendeu essa receita e conheceu várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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