Veja agora a receita completa:
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 100 g de manteiga
– 1 xícara de leite
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 lata de leite condensado
– 1 vidro de leite de coco
– 100 g de coco ralado
O que é o bolo toalha felpuda e por que ele é tão gostoso?
É um bolo simples, mas que tem um sabor e uma textura únicos. Ele é feito com uma massa branca, que leva ovos, açúcar, manteiga, leite, farinha e fermento. Depois de assado, o bolo é furado com um garfo e regado com uma mistura de leite condensado e leite de coco. Por fim, ele é coberto com coco ralado, que dá um toque crocante e refrescante. O resultado é um bolo molhadinho, cremoso e muito aromático, que derrete na boca. É uma receita tradicional do Brasil, que tem origem no estado do Ceará. Ele é muito popular em festas juninas, mas também pode ser servido em qualquer ocasião.
Como fazer o bolo toalha felpuda passo a passo?
É muito fácil e rápido. Veja o passo a passo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e claro.
2. Adicione a manteiga derretida e o leite e misture bem.
3. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e incorpore à massa delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
5. Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado e o leite de coco em uma panela e leve ao fogo baixo até aquecer bem.
6. Retire o bolo do forno e faça vários furos com um garfo.
7. Despeje a calda quente sobre o bolo ainda quente, espalhando bem por toda a superfície.
8. Polvilhe o coco ralado por cima e deixe esfriar completamente.
9. Corte em pedaços e sirva.
Por que o bolo toalha felpuda é bom para a saúde?
Não é apenas delicioso, mas também tem alguns benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
– O coco é rico em fibras, que ajudam na digestão e no funcionamento do intestino.
– O coco também contém ácido láurico, que tem propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais.
– O leite de coco é uma fonte de gorduras boas, que auxiliam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardiovasculares.
– O leite condensado é uma fonte de cálcio, que fortalece os ossos e os dentes.
– O ovo é uma fonte de proteínas, que são essenciais para a formação e a manutenção dos músculos.
– O ovo também contém colina, que é importante para o desenvolvimento e a função cerebral.
Que tal experimentar outras receitas? Veja algumas sugestões:
– Bolo prestígio: um bolo de chocolate recheado e coberto com um creme de coco e chocolate granulado. Uma combinação irresistível!
– Bolo de coco gelado: um bolo branco regado com leite, leite de coco e leite condensado e coberto com coco ralado. Uma sobremesa refrescante e molhadinha!
– Bolo de fubá com coco: um bolo de milho com coco ralado na massa e na cobertura. Um bolo simples, mas muito saboroso e perfumado!
– Bolo de cenoura com calda de chocolate e coco: um bolo de cenoura macio e úmido, coberto com uma calda de chocolate cremosa e coco ralado. Um clássico que nunca sai de moda!
Você ainda tem alguma dúvida? Veja algumas perguntas e respostas que podem te ajudar:
– Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite de coco?
Sim, você pode usar leite integral, leite evaporado ou creme de leite. O sabor vai ficar um pouco diferente, mas ainda assim delicioso.
– Posso usar outro tipo de coco no lugar do coco ralado?
Sim, você pode usar coco fresco ralado, coco em flocos ou coco queimado. O importante é que o coco esteja bem seco para não encharcar o bolo.
– Posso fazer na forma de pudim?
Sim, você pode fazer na forma de pudim, desde que ela seja grande o suficiente para caber a massa e a calda. Nesse caso, você deve untar a forma com manteiga e polvilhar com açúcar antes de colocar a massa. Depois de assar, você deve desenformar o bolo ainda quente e regar com a calda.
– Posso congelar?
Sim, você pode congelar por até 3 meses. Para isso, você deve embrulhar o bolo em papel alumínio ou plástico filme e colocar em um recipiente fechado. Para descongelar, você deve deixar o bolo em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no micro-ondas por alguns minutos.
O bolo toalha felpuda é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai conquistar toda a sua família. Ele é feito com uma massa branca macia e úmida, regada com uma calda cremosa de leite condensado e leite de coco e coberta com coco ralado crocante. Ele é perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde, acompanhado de um café ou um suco. Que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa delícia? Até a próxima!
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