Para fazer batata gratinada com creme de leite e requeijão, você vai precisar de:
– Uma panela grande com água fervente e sal para cozinhar as batatas
– Um refratário untado com manteiga para montar o prato
– Uma tigela para misturar o creme de leite, o requeijão, o alho, o sal e a pimenta
– Uma frigideira para derreter a manteiga
– Um forno preaquecido a 180°C para assar o prato
O passo a passo é simples:
1. Cozinhe as batatas na água fervente com sal por cerca de 15 minutos, ou até que estejam macias, mas não desmanchando. Escorra e reserve.
2. Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, o alho, o sal e a pimenta até formar um molho homogêneo.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo.
4. Em um refratário untado com manteiga, faça uma camada de batatas, regue com um pouco da manteiga derretida e cubra com metade do molho. Repita com outra camada de batatas, manteiga e molho. Finalize com o queijo ralado por cima.
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
6. Retire do forno, polvilhe a salsinha picada e sirva em seguida.
Por que fazer batata gratinada com creme de leite e requeijão?
Fazer batata gratinada com creme de leite e requeijão é uma ótima ideia por vários motivos:
– É uma receita fácil de fazer, que não requer muitos ingredientes ou utensílios.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto, trocando os temperos, os queijos ou acrescentando outros ingredientes, como bacon, presunto, frango desfiado ou legumes.
– É uma receita econômica, que rende bastante e pode ser feita com ingredientes que você já tem em casa.
– É uma receita saborosa, que combina a cremosidade do creme de leite e do requeijão, com o crocante do queijo gratinado e o aroma da salsinha.
– É uma receita nutritiva, que fornece carboidratos, proteínas, cálcio e vitaminas.
Que tal experimentar outras variações? Confira estas três sugestões:
– Batata gratinada com creme de leite e parmesão: Substitua o requeijão pelo queijo parmesão ralado e acrescente noz-moscada ralada no molho. Fica uma delícia!
– Batata gratinada com creme de leite e bacon: Adicione bacon picado e frito no molho e na montagem do prato. Fica irresistível!
– Batata gratinada com creme de leite e brócolis: Cozinhe brócolis picados no vapor e misture com o molho. Fica uma ótima opção para quem quer incluir mais verduras na alimentação.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja se alguma destas perguntas te ajuda:
– Posso usar batata inglesa ou batata doce? Sim, você pode usar qualquer tipo de batata que preferir. Só tome cuidado para não cozinhar demais, pois elas podem desmanchar na hora de montar o prato.
– Posso usar creme de leite fresco ou de caixinha? Você pode usar os dois tipos de creme de leite, mas o fresco tem mais gordura e sabor, enquanto o de caixinha é mais leve e prático. Escolha o que mais te agradar.
– Posso usar requeijão tradicional ou light? Você pode usar os dois tipos de requeijão, mas o tradicional é mais cremoso e saboroso, enquanto o light é mais saudável e menos calórico. Escolha o que mais se adequar à sua dieta.
– Posso fazer a receita com antecedência e congelar? Sim, você pode fazer a receita com antecedência e congelar em porções individuais ou em um refratário grande. Na hora de servir, basta descongelar em temperatura ambiente ou no micro-ondas, e levar ao forno para aquecer e gratinar.
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita deliciosa, fácil e versátil a receita batata gratinada com creme de leite e requeijão. Você também viu outras variações para incrementar o seu prato, e tirou algumas dúvidas comuns sobre o preparo. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha. E não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando o que achou da receita, e se tiver alguma sugestão ou dica para compartilhar. Bom apetite!
Agora que você aprendeu essa receita e conheceu várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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