Veja agora a receita completa:
Principais pontos abordados:
- Aprenda a fazer a clássica tortilha de batata
- Descubra os ingredientes necessários
- Saiba como preparar a tortilha de batata no forno ou na frigideira
- Conclua a receita com sucesso e aproveite essa delícia
Pronto para começar?
Ingredientes da Tortilha de Batata
A tortilha de batata é um prato delicioso e fácil de preparar. Para fazer uma tortilha de batata simples, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 6 batatas médias
- 1 cebola grande
- 4 ovos
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
O segredo para uma tortilha de batata perfeita está nos ingredientes frescos e na combinação equilibrada de sabores. Certifique-se de escolher batatas de boa qualidade e cebolas frescas para um resultado ainda mais saboroso.
Modo de Preparo:
Aprenda o passo a passo de como preparar a tortilha de batata. Descubra as diferentes formas de cozinhá-la, seja assada no forno ou na frigideira.
Forma 1: Tortilha de Batata Assada
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue as batatas até ficarem macias.
4. Em um recipiente separado, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Adicione as batatas refogadas aos ovos batidos e misture bem.
6. Despeje a mistura em uma forma para torta ou assadeira untada.
7. Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até que a tortilha esteja firme e dourada.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Forma 2: Tortilha de Batata de Frigideira
1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue as batatas até ficarem macias.
3. Em um recipiente separado, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Adicione as batatas refogadas à mistura de ovos e misture bem.
5. Coloque a frigideira em fogo médio e despeje a mistura de batata e ovos na frigideira.
6. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, virando cuidadosamente com uma espátula, até que a tortilha esteja dourada e firme.
7. Retire a tortilha da frigideira, deixe esfriar um pouco e sirva.
Agora que você conhece duas maneiras deliciosas de preparar a tortilha de batata, escolha a que mais lhe agrada e aproveite essa receita clássica e versátil.
Conclusão
Parabéns! Você finalizou a receita de tortilha de batata. Agora é hora de desfrutar dessa deliciosa iguaria em suas refeições. É uma opção versátil e saborosa que pode ser servida como prato principal, acompanhamento ou até mesmo como lanche. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, certamente será um sucesso.
Ao seguir esta receita, você aprendeu a fazer uma tortilha de batata clássica, mas lembre-se de que também é possível variar os ingredientes de acordo com o seu gosto e preferências. Adicione legumes, queijos ou temperos diferentes para criar novas versões desta receita tão tradicional.
Agora que você sabe como fazer uma tortilha de batata, experimente hoje mesmo! Surpreenda-se com o sabor e aroma dessa delícia e compartilhe com a família e os amigos. Aproveite cada mordida deste prato que une texturas macias por dentro e uma casquinha dourada por fora. Bom apetite!
Agora que você aprendeu essa receita e conheceu várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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