Veja agora a receita completa:
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de açúcar
– 3 maçãs picadas (com casca e sem sementes)
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de sopa de canela em pó
– Açúcar e canela para polvilhar
Por que fazer um bolo de maçã com canela de liquidificador?
O bolo de maçã com canela de liquidificador tem várias vantagens em relação a outros tipos de bolos. Primeiro, ele é muito prático, pois você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno. Segundo, ele é econômico, pois utiliza poucos ingredientes e aproveita as maçãs que podem estar maduras demais. Terceiro, ele é saudável, pois contém fibras, vitaminas e antioxidantes provenientes da maçã e da canela. Quarto, ele é versátil, pois pode ser servido quente ou frio, com ou sem cobertura, e combina com diversos acompanhamentos. Quinto, ele é delicioso, pois tem uma textura macia e úmida, e um sabor doce e aromático.
Como fazer um bolo de maçã com canela de liquidificador?
Fazer um bolo de maçã com canela de liquidificador é muito simples. Veja o passo a passo:
– Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
– No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e as maçãs picadas até obter uma mistura homogênea.
– Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó. Misture bem com uma colher ou um fouet.
– Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme.
– Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
– Polvilhe açúcar e canela por cima do bolo e sirva a seguir ou guarde em um recipiente fechado.
Qual é a importância do bolo de maçã com canela de liquidificador?
O bolo de maçã com canela de liquidificador é mais do que uma receita gostosa. Ele também é uma forma de valorizar a cultura culinária brasileira, que tem influências portuguesas, africanas e indígenas. A maçã é uma fruta originária da Ásia Central, mas foi trazida pelos portugueses para o Brasil no século XVI. A canela é uma especiaria originária do Sri Lanka, mas foi introduzida pelos árabes na Europa e depois pelos portugueses no Brasil no século XV. O bolo de maçã com canela é uma adaptação do tradicional bolo inglês de maçã, que foi popularizado no Brasil pelos imigrantes ingleses no século XIX. Assim, ao fazer um bolo de maçã com canela de liquidificador, você está resgatando a história e a diversidade da nossa gastronomia.
Você pode experimentar outras receitas que também levam esses ingredientes. Veja algumas sugestões:
– Torta de maçã com canela: uma sobremesa clássica que consiste em uma massa crocante recheada com maçãs fatiadas e canela, e coberta com uma camada de massa ou de farofa doce.
– Cuca de maçã com canela: um bolo típico da culinária alemã, que tem uma massa fofa e úmida, coberta com uma farofa crocante de farinha, açúcar, manteiga e canela, e recheada com pedaços de maçã.
– Chá de maçã com canela: uma bebida quente e aromática, que é feita com cascas de maçã, água, açúcar e canela em pau. É ideal para aquecer o corpo e a alma nos dias frios.
– Compota de maçã com canela: uma conserva doce e cremosa, que é feita com maçãs cozidas em água, açúcar e canela em pau. Pode ser consumida pura ou como acompanhamento de bolos, torradas, iogurtes ou sorvetes.
Quais são as dúvidas mais comuns sobre o bolo de maçã com canela de liquidificador?
Você pode ter algumas dúvidas sobre o bolo de maçã com canela de liquidificador. Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de óleo no lugar do óleo de soja? Sim, você pode usar óleo de girassol, óleo de milho ou óleo de coco. O importante é que o óleo seja neutro e não interfira no sabor do bolo.
– Posso usar outro tipo de açúcar no lugar do açúcar refinado? Sim, você pode usar açúcar mascavo, açúcar demerara ou açúcar de coco. Porém, lembre-se que esses tipos de açúcar são mais escuros e podem alterar a cor do bolo.
– Posso usar outro tipo de farinha no lugar da farinha de trigo? Sim, você pode usar farinha integral, farinha de aveia ou farinha de amêndoas. Porém, lembre-se que esses tipos de farinha são mais pesados e podem alterar a textura do bolo.
– Posso usar outro tipo de fermento no lugar do fermento em pó? Não, o fermento em pó é o mais indicado para essa receita, pois ele garante que o bolo cresça e fique aerado. Se você usar fermento biológico ou bicarbonato de sódio, o resultado pode não ser o esperado.
– Posso usar outro tipo de maçã no lugar da maçã fuji? Sim, você pode usar qualquer tipo de maçã que seja firme e doce. As mais recomendadas são a gala, a red delicious e a granny smith.
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de maçã com canela de liquidificador delicioso, fácil e rápido. Você também conheceu as vantagens, a importância e as variações dessa receita. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo incrível! Não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou o seu bolo e se você tem alguma dica ou sugestão para melhorá-lo. Esperamos que você tenha gostado e até a próxima!
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