Veja agora a receita completa:
Ingredientes da receita:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1/4 de xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1/4 de colher de chá de sal
– 1/4 de xícara de leite morno
– 2 ovos
– 1/4 de xícara de manteiga derretida
– 1/2 xícara de frutas cristalizadas picadas
O que é um pão doce rápido com frutas cristalizadas?
É um tipo de pão que não precisa sovar nem esperar crescer. Ele é feito com fermento biológico seco, que é ativado pelo leite morno e pelo açúcar. O resultado é um pão leve, aerado e macio, que fica pronto em pouco tempo. As frutas cristalizadas são pedaços de frutas frescas ou secas que são cozidas em uma calda de açúcar e depois secas. Elas dão um toque especial ao pão, deixando-o mais colorido e saboroso.
Como fazer um pão doce rápido com frutas cristalizadas?
Você vai precisar de uma tigela grande, uma colher de pau, uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e um forno pré-aquecido a 180°C. Siga os passos abaixo:
– Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
– Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e junte o leite e a manteiga.
– Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa bem com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
– Adicione as frutas cristalizadas e misture delicadamente.
– Transfira a massa para a forma untada e alise a superfície com as costas da colher.
– Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
– Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em fatias.
Por que fazer um pão doce rápido com frutas cristalizadas?
É uma ótima ideia por vários motivos. Veja alguns deles:
– É uma receita fácil e prática, que não requer muita habilidade nem tempo na cozinha.
– É uma receita econômica e versátil, que pode ser feita com os ingredientes que você tiver em casa ou preferir.
– É uma receita nutritiva e saborosa, que contém carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e minerais.
– É uma receita que agrada a todos os paladares, desde os mais doces até os mais salgados.
– É uma receita que pode ser servida em qualquer ocasião, desde o café da manhã até a sobremesa.
Outras receitas para você experimentar:
– Pão doce rápido com chocolate: substitua as frutas cristalizadas por gotas de chocolate ou chocolate picado e adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
– Pão doce rápido com coco: substitua as frutas cristalizadas por coco ralado e adicione uma colher de chá de essência de coco à massa.
– Pão doce rápido com canela: substitua as frutas cristalizadas por açúcar e canela misturados e polvilhe a mistura sobre a massa antes de levar ao forno.
Você pode ter algumas dúvidas. Aqui estão algumas das mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de fermento? Sim, você pode usar fermento químico em pó ou fermento fresco, mas a quantidade e o tempo de forno podem variar.
– Posso usar outro tipo de fruta? Sim, você pode usar as frutas que mais gostar, como uva passa, damasco, abacaxi, cereja, etc. Só tome cuidado para não usar frutas muito úmidas ou ácidas, pois podem alterar a textura e o sabor do pão.
– Posso fazer o pão na máquina de pão? Sim, você pode fazer o pão na máquina de pão, seguindo as instruções do fabricante. Porém, o resultado pode ser diferente do pão feito no forno convencional.
Nesse artigo, você aprendeu como fazer um pão doce rápido com frutas cristalizadas, uma receita fácil, prática e deliciosa. Você também viu outras variações dessa receita e tirou algumas dúvidas comuns. Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa maravilha. Depois me conte o que achou e se tiver alguma sugestão ou opinião, deixe nos comentários. Até a próxima!
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