Veja agora a receita completa:
Origem e História da Torta de X Tudo de Forno
A torta de X tudo de forno tem suas origens na culinária brasileira, sendo uma adaptação da famosa torta de liquidificador. A versão de forno ganha ainda mais versatilidade, permitindo a combinação de diferentes recheios e ingredientes conforme o gosto e a criatividade de cada um. Seu nome sugestivo, “X tudo”, indica que é possível colocar de tudo um pouco nessa torta, desde legumes e carnes até queijos e temperos.
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes para o Recheio (exemplo):
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- Azeitonas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo da Massa:
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata mais um pouco para misturar.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Montagem da Torta:
- Distribua o presunto, a mussarela, o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas sobre a massa na forma.
- Salpique o orégano por cima do recheio.
- Cubra o recheio com o restante da massa, cobrindo todos os ingredientes.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Dicas e Variações
- Experimente variar o recheio com frango desfiado, calabresa, milho, ervilha e outros ingredientes de sua preferência.
- Para uma versão vegetariana, substitua as carnes por legumes como abobrinha, berinjela, cenoura e brócolis.
- Sirva a torta de X tudo de forno com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Com essas dicas e a receita em mãos, você está pronto para preparar uma torta de X tudo de forno deliciosa e surpreender sua família e amigos com essa combinação incrível de sabores e nutrientes. Aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia em momentos especiais!
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