A torta de banana cremosa é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Seja para um lanche da tarde especial ou para encerrar uma refeição com chave de ouro, essa receita sempre faz sucesso. Neste artigo, vamos aprender como preparar uma torta de banana cremosa de maneira simples e prática, além de entender os benefícios desse delicioso doce para a sua saúde.
Benefícios da Banana para a Saúde
Antes de entrarmos na receita da torta de banana cremosa, é importante destacar os benefícios desse ingrediente para a saúde. A banana é uma fruta rica em potássio, vitaminas C e B6, fibras e outros nutrientes essenciais. Seu consumo regular pode auxiliar na regulação do sistema digestivo, no controle da pressão arterial e na melhoria da função cerebral, entre outros benefícios.
Além disso, a banana é versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, desde sucos e vitaminas até sobremesas mais elaboradas, como a torta de banana cremosa que vamos aprender a preparar.
Ingredientes para a Torta de Banana Cremosa
Antes de começarmos o preparo, reúna os seguintes ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Passo a Passo para Preparar a Torta de Banana Cremosa
Agora, siga esses passos simples para preparar a torta de banana cremosa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha.
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Reserve.
- Em um liquidificador, coloque o açúcar, o leite, os ovos, a margarina (ou manteiga) e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó à mistura no liquidificador e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Distribua as rodelas de banana sobre a massa na forma.
- Cubra as bananas com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Polvilhe canela em pó sobre a torta já desenformada.
Dicas Extras e Variações
- Se desejar uma torta mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar na receita.
- Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para dar um toque especial ao sabor.
- A torta de banana cremosa pode ser servida quente ou fria, acompanhada de sorvete, chantilly ou calda de chocolate, conforme sua preferência.
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar uma torta de banana cremosa que vai conquistar todos os paladares. Aproveite o sabor e os benefícios desse doce e surpreenda sua família e amigos com uma sobremesa irresistível!
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