Ingredientes Necessários
Antes de começar, verifique se você possui os seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada em pedaços
Modo de Preparo
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a misturar até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Montagem do Bolo:
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Distribua os pedaços de goiabada sobre a massa na forma, espalhando-os de forma uniforme.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que a goiabada fique bem distribuída por toda a superfície.
- Assando o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve o bolo ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Finalização e Degustação:
- Após assado, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo simples com recheio de goiabada acompanhado de um café fresquinho ou chá da sua preferência.
Dicas Extras
- Para um toque extra de sabor, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
- Experimente também adicionar raspas de limão ou laranja à massa para uma variação aromática.
Conclusão
O bolo simples com recheio de goiabada é uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa para servir aos convidados. Com esta receita fácil de seguir, você pode preparar um bolo caseiro com um toque especial de sabor e surpreender a todos com sua habilidade na cozinha.
Experimente hoje mesmo e desfrute de um pedaço desse bolo que combina o tradicional sabor da goiabada com a simplicidade e o aconchego de um bolo caseiro feito com carinho.
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