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Ingredientes Necessários do Bolinho Mata fome
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (café) de fermento em pó
- Canela (a gosto)
- Açúcar (a gosto)
Modo de Preparo do Bolinho Mata Fome
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo peneirada.
- Adicione o leite condensado e os ovos inteiros à farinha.
- Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea e consistente.
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture novamente.
- Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
- Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhos.
- Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os bolinhos fritos da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, garantindo uma cobertura doce e aromática.
Variações e Dicas Extras
- Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa dos bolinhos para um toque cítrico e refrescante.
- Experimente rechear os bolinhos com doce de leite, geleia ou chocolate derretido antes de fritar para uma versão ainda mais irresistível.
- Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido até que fiquem dourados.
Conclusão
Os bolinhos mata fome são uma verdadeira tentação para os amantes de doces e lanches rápidos. Com essa receita simples e prática, você pode preparar esses bolinhos em casa e desfrutar de todo o sabor e a praticidade que eles oferecem. Experimente, compartilhe com amigos e familiares, e aproveite cada mordida desses deliciosos bolinhos. Bom apetite!
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