O macarrão parafuso com molho branco e frango desfiado é uma receita deliciosa, fácil e rápida de fazer. Perfeita para um almoço em família ou um jantar romântico, essa massa combina o sabor suave do molho branco com a textura e o aroma do frango desfiado. Veja como preparar essa maravilha em poucos passos.
Ingredientes:
– 500 g de macarrão parafuso
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 2 xícaras (chá) de leite
– Sal e noz-moscada a gosto
– 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
– Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha de trigo, mexendo bem para não empelotar. Cozinhe por alguns minutos em fogo baixo, sem parar de mexer.
3. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho cremoso e homogêneo. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
4. Adicione o frango desfiado e misture bem. Deixe aquecer por alguns minutos em fogo baixo.
5. Despeje o molho sobre o macarrão e polvilhe com salsinha picada a gosto. Sirva em seguida ou leve ao forno para gratinar.
Outras receitas parecidas:
– Macarrão parafuso com molho de tomate e atum: substitua o molho branco pelo molho de tomate e o frango desfiado pelo atum em lata escorrido. Adicione azeitonas pretas picadas e orégano a gosto.
– Macarrão parafuso com molho de queijo e bacon: substitua o molho branco pelo molho de queijo, feito com creme de leite, queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado. Adicione bacon frito em cubinhos e cebolinha picada a gosto.
– Macarrão parafuso com molho pesto e frango grelhado: substitua o molho branco pelo molho pesto, feito com manjericão fresco, alho, pinoli, azeite e sal. Adicione frango grelhado em tiras e tomates cereja cortados ao meio.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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