Mousse de chocolate com chantilly e raspas de laranja é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Neste artigo, você vai aprender como preparar essa receita que vai surpreender seus convidados e deixar seu paladar satisfeito.
A mousse de chocolate é uma sobremesa cremosa e aerada, feita com chocolate derretido, creme de leite e claras em neve. O chantilly é um creme batido com açúcar e baunilha, que dá um toque leve e doce à mousse. As raspas de laranja são a finalização perfeita, pois trazem um sabor cítrico e refrescante, que contrasta com o chocolate.
Para fazer a mousse de chocolate com chantilly e raspas de laranja, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 200 g de chocolate meio amargo picado
– 1/4 de xícara de água
– 3 ovos separados
– 1/4 de xícara de açúcar
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 xícara de chantilly pronto ou caseiro
– Raspas de 1 laranja
O modo de preparo é simples:
1. Em uma panela, leve o chocolate e a água ao fogo baixo, mexendo até derreter. Reserve e deixe esfriar um pouco.
2. Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até ficarem claras e fofas. Junte o chocolate derretido e misture bem.
3. Em outra tigela, bata as claras em neve até formarem picos firmes. Incorpore delicadamente ao creme de chocolate.
4. Em uma travessa ou em taças individuais, distribua a mousse e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
5. Na hora de servir, cubra com o chantilly e salpique as raspas de laranja.
Pronto! Agora você já sabe como fazer uma mousse de chocolate com chantilly e raspas de laranja irresistível. Essa receita rende cerca de 6 porções.
Se você gostou dessa receita, confira também estas outras opções de sobremesas com chocolate:
– Mousse de chocolate branco com calda de maracujá: uma sobremesa que contrasta o doce do chocolate branco com o azedo do maracujá, criando uma explosão de sabores na boca.
– Mousse de limão com merengue: uma sobremesa que combina o creme azedinho do limão com o merengue crocante e dourado, formando uma casquinha deliciosa por cima.
– Mousse de morango com chantilly e suspiros: uma sobremesa que mistura o mousse cremoso e rosado de morango com o chantilly fofo e os suspiros crocantes, criando uma textura incrível.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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