Você sabia que é possível fazer uma pizza de liquidificador em casa, sem precisar de forno ou massa pronta? Pois é, essa é uma receita fácil, rápida e econômica, que vai surpreender a sua família e os seus amigos. Além de ser muito saborosa, a pizza de liquidificador é versátil, pois você pode escolher o recheio que mais gostar. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa maravilha, e dar algumas dicas para deixar a sua pizza ainda mais gostosa.
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1/4 de xícara de óleo
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 xícaras de farinha de trigo
– Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, orégano, etc.)
O que é a pizza de liquidificador e por que ela é tão boa?
A pizza de liquidificador é uma receita que usa uma massa líquida, feita com ovos, leite, óleo, sal, fermento e farinha. Essa massa é batida no liquidificador até ficar homogênea, e depois é despejada em uma forma untada e enfarinhada. Por cima da massa, você coloca o recheio que preferir, e leva ao forno médio por cerca de 20 minutos, ou até dourar. A pizza de liquidificador é tão boa porque é fácil de fazer, não precisa sovar a massa nem esperar ela crescer, e fica com uma textura macia e fofinha. Além disso, você pode variar o recheio conforme o seu gosto e a sua criatividade.
Como fazer a pizza de liquidificador passo a passo
Para fazer a pizza de liquidificador, você vai precisar de um liquidificador, uma forma redonda ou retangular (de preferência com bordas altas), uma tigela, uma colher, uma faca e uma espátula. Siga os passos abaixo:
1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata bem até ficar uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e bata mais um pouco para incorporar.
3. Transfira a massa para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa lisa e sem grumos.
4. Unte e enfarinhe a forma e despeje a massa, espalhando bem com uma espátula.
5. Por cima da massa, coloque o recheio que quiser. Você pode usar queijo ralado ou fatiado, presunto picado ou em tiras, tomate cortado em rodelas ou cubos, orégano a gosto, e outros ingredientes que desejar.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio derretido.
7. Retire do forno e corte em pedaços. Sirva quente ou fria.
Por que a pizza de liquidificador é importante?
A pizza de liquidificador é importante porque é uma opção prática e deliciosa para o seu lanche ou jantar. Ela pode ser feita com ingredientes simples que você tem na sua casa, e não requer muita habilidade na cozinha. Além disso, ela é nutritiva e pode ser adaptada ao seu paladar e às suas necessidades alimentares. Por exemplo, você pode usar farinha integral ou sem glúten para fazer a massa, leite vegetal ou desnatado para deixar mais leve, queijo branco ou vegano para reduzir as calorias, e legumes ou verduras para aumentar as fibras e as vitaminas.
Se você gostou da receita de pizza de liquidificador tradicional, que tal experimentar outras variações? Aqui vão algumas sugestões:
– Pizza de liquidificador com frango e catupiry: para o recheio, use frango cozido e desfiado, catupiry, milho, azeitona e orégano.
– Pizza de liquidificador com calabresa e cebola: para o recheio, use calabresa fatiada e frita, cebola em rodelas, queijo mussarela e molho de tomate.
– Pizza de liquidificador com chocolate e morango: para o recheio, use chocolate ao leite ou meio amargo derretido, morangos picados e chantilly.
Dúvidas comuns sobre a pizza de liquidificador
Você ainda tem alguma dúvida sobre a pizza de liquidificador? Veja se alguma delas está respondida abaixo:
– Posso fazer a pizza de liquidificador sem ovos? Sim, você pode substituir os ovos por 1/4 de xícara de água ou leite vegetal, ou por 1 colher de sopa de linhaça ou chia hidratada em 3 colheres de sopa de água.
– Posso fazer a pizza de liquidificador sem fermento? Não, o fermento é essencial para que a massa cresça e fique fofa. Se você não tiver fermento em pó, pode usar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio misturado com 1 colher de sopa de vinagre.
– Posso fazer a pizza de liquidificador na frigideira? Sim, você pode fazer a pizza de liquidificador na frigideira, desde que ela seja antiaderente e tenha uma tampa. Basta colocar a massa na frigideira untada e aquecida em fogo baixo, colocar o recheio por cima, tampar e deixar cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja firme e o recheio derretido.
A pizza de liquidificador é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que você pode fazer em casa com ingredientes simples. Ela é ideal para um lanche ou jantar prático e saboroso, e pode ser personalizada com o recheio que você quiser. Experimente fazer essa receita e nos conte o que achou. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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