O macarrão de forno é um prato delicioso, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Além de ser uma ótima opção para aproveitar as sobras de macarrão cozido, ele também permite variar os ingredientes e os molhos, criando combinações diferentes e saborosas. Neste artigo, vamos ensinar receitas que vão deixar a sua família com água na boca. Confira!
Ingredientes da receita 1: Macarrão de forno com presunto e queijo
– 500 g de macarrão tipo penne cozido al dente
– 300 g de presunto picado
– 300 g de queijo muçarela ralado
– 1 lata de creme de leite
– 1 copo de requeijão cremoso
– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
O que é o macarrão de forno?
É uma forma de preparar o macarrão cozido, adicionando molhos, queijos, carnes e outros ingredientes, e levando ao forno para gratinar. É um prato típico da culinária italiana, mas que se popularizou no Brasil e em outros países. É uma ótima alternativa para quem quer variar o cardápio, pois pode ser feito com diferentes tipos de massa, molhos e recheios.
Como fazer essa receita?
Para fazer essa receita, siga os seguintes passos:
– Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, o sal, a pimenta e o orégano.
– Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de macarrão, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com queijo.
– Cubra com o molho branco e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
– Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Por que o macarrão de forno é importante?
É importante porque é um prato nutritivo, saboroso e econômico. Ele contém carboidratos, proteínas, cálcio e outros nutrientes essenciais para a saúde. Além disso, ele é fácil de fazer e aproveita as sobras de macarrão cozido, evitando o desperdício. O macarrão de forno também é versátil e pode ser adaptado ao gosto de cada um, usando os ingredientes que se tem em casa ou que se prefere.
Quais são as outras receitas de macarrão de forno?
Existem outras receitas deliciosas que você pode experimentar. Veja algumas sugestões:
– Macarrão de forno com frango e milho: substitua o presunto por frango desfiado e acrescente milho verde ao molho branco.
– Macarrão de forno com carne moída e molho vermelho: substitua o molho branco por molho vermelho caseiro ou pronto e adicione carne moída refogada ao recheio.
– Macarrão de forno com bacon e brócolis: frite o bacon em cubinhos até ficar crocante e cozinhe o brócolis no vapor. Misture-os ao macarrão cozido e cubra com creme de leite temperado com sal, pimenta e noz-moscada.
– Macarrão de forno com atum e ervilhas: escorra o atum em lata e misture-o com ervilhas frescas ou congeladas. Coloque sobre o macarrão cozido e cubra com molho branco misturado com queijo parmesão ralado.
Quais são as dúvidas comuns sobre o macarrão de forno:
– Qual é o melhor tipo de macarrão? Não há uma regra, mas os tipos mais indicados são os que têm formato curto e cavidades, como o penne, o rigatoni, o fusilli e o conchiglione, pois eles absorvem melhor o molho e o recheio.
– Posso usar macarrão instantâneo para fazer o macarrão de forno? Não é recomendado, pois o macarrão instantâneo já vem pré-cozido e pode ficar muito mole e desmanchar no forno. O ideal é usar macarrão cru e cozinhá-lo al dente, ou seja, firme por dentro e macio por fora.
– Posso congelar? Sim, você pode congelar já pronto ou montado sem levar ao forno. Para congelar, espere esfriar completamente, coloque em um recipiente com tampa ou em um saco plástico bem fechado e leve ao freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro e leve ao forno para aquecer.
O macarrão de forno é um prato delicioso que você pode fazer em casa com facilidade e criatividade. Neste artigo, você aprendeu 5 receitas de macarrão de forno que vão surpreender a sua família. Agora é só escolher a sua favorita e colocar a mão na massa. E não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou o seu macarrão de forno e se você tem alguma outra receita para compartilhar. Bom apetite!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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