Você já ouviu falar do bolo piscina de limão? É um bolo delicioso, macio e úmido, que tem uma calda de limão que forma uma piscina no meio. Essa sobremesa é perfeita para os dias quentes, pois é refrescante e saborosa. Neste artigo, vamos te ensinar 5 receitas diferentes do bolo piscina de limão, para você escolher a sua preferida e surpreender a sua família e amigos.
Ingredientes da receita:
– Para o bolo:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de leite
– Suco e raspas de 1 limão
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Para a calda:
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– Suco e raspas de 2 limões
O que é o bolo piscina de limão?
O bolo piscina de limão é uma receita que surgiu na internet e fez muito sucesso. Ele é chamado assim porque tem uma calda de limão que é colocada sobre o bolo ainda quente, e que escorre para o centro, formando uma piscina. O resultado é um bolo molhadinho, azedinho e muito gostoso. O bolo piscina de limão é fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Como fazer o bolo piscina de limão?
Para fazer o bolo piscina de limão, você vai precisar de uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme claro. Adicione o óleo, o leite, o suco e as raspas de limão e misture bem. Peneire a farinha e o fermento e incorpore à massa delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Enquanto o bolo assa, faça a calda. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, a água, o suco e as raspas de limão e deixe ferver até formar uma calda rala. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e fure-o com um garfo. Despeje a calda quente sobre o bolo e deixe absorver. Espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Por que fazer o bolo piscina de limão?
O bolo piscina de limão é uma ótima opção para quem gosta de sobremesas cítricas e refrescantes. Ele é ideal para servir em um café da tarde, em um aniversário ou em qualquer ocasião especial. Além disso, ele é muito fácil e rápido de fazer, sem precisar de batedeira ou liquidificador. O bolo piscina de limão é um sucesso garantido entre crianças e adultos.
Se você gostou dessa receita, que tal experimentar outras variações? Veja algumas sugestões:
– Bolo piscina de laranja: substitua o suco e as raspas de limão por laranja na massa e na calda.
– Bolo piscina de maracujá: substitua o suco e as raspas de limão por suco concentrado de maracujá na massa e na calda.
– Bolo piscina de coco: substitua o leite por leite de coco na massa e na calda. Adicione coco ralado à massa e à calda.
– Bolo piscina de chocolate: adicione 3 colheres de sopa de chocolate em pó à massa. Faça a calda com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
– Bolo piscina de morango: adicione corante vermelho à massa. Faça a calda com geleia de morango e água.
Você ainda tem alguma dúvida sobre o bolo piscina de limão? Veja algumas perguntas e respostas frequentes:
– Posso usar limão siciliano ou tahiti?
– Sim, você pode usar o tipo de limão que preferir ou que tiver em casa. O sabor pode variar um pouco, mas o resultado será igualmente delicioso.
– Posso usar forma quadrada ou retangular?
– Sim, você pode usar a forma que quiser, desde que tenha capacidade para a quantidade de massa. O tempo de forno pode mudar um pouco, então fique de olho no ponto do bolo.
– Posso fazer sem a calda?
– Sim, você pode fazer o bolo sem a calda, mas ele ficará mais seco e menos saboroso. A calda é o que dá o toque especial ao bolo piscina de limão.
– Posso congelar o bolo?
– Sim, você pode congelar o bolo já com a calda por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro ou em temperatura ambiente por algumas horas.
Neste artigo, você aprendeu 5 receitas diferentes do bolo piscina de limão, uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. Esperamos que você tenha gostado e que faça em casa. Não se esqueça de deixar um comentário com a sua opinião e sugestões. Até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
Chocolate quente super cremoso
Receita de pão caseiro com fermento natural