O bolo oreo é um dos mais populares e deliciosos do mundo. Ele combina a massa fofa e úmida com o recheio cremoso e crocante dos biscoitos oreo. Mas você sabia que existem várias formas de fazer esse recheio e deixar seu bolo ainda mais saboroso? Neste artigo, vamos te ensinar 5 receitas de recheio de bolo oreo que vão fazer sucesso na sua festa ou no seu lanche da tarde. Confira!
Ingredientes da receita:
– Para a massa do bolo, você vai precisar de:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Para o recheio, você vai escolher uma das opções abaixo:
Recheio de brigadeiro branco com oreo
– Esse recheio é simples e fácil de fazer, mas fica muito gostoso e combina perfeitamente com o bolo oreo. Você vai precisar de:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 caixinha de creme de leite
– 10 biscoitos oreo picados
– Em uma panela, leve o leite condensado e a manteiga ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar um pouco e acrescente os biscoitos oreo picados. Recheie o bolo com essa mistura e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Recheio de creme de leite ninho com oreo
– Esse recheio é mais leve e aerado, ideal para quem gosta de um bolo mais suave. Você vai precisar de:
– 2 xícaras de leite
– 4 colheres de sopa de amido de milho
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de sopa de leite em pó
– 1 caixinha de creme de leite
– 10 biscoitos oreo picados
– Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o leite condensado e o leite em pó e misture bem. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar um pouco e adicione os biscoitos oreo picados. Recheie o bolo com esse creme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Recheio de ganache com oreo
– Esse recheio é mais encorpado e intenso, perfeito para quem ama chocolate. Você vai precisar de:
– 300 g de chocolate meio amargo picado
– 200 g de creme de leite
– 10 biscoitos oreo picados
– Em uma tigela, coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, ou até derreter. Misture bem com uma espátula e adicione o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo e cremoso. Adicione os biscoitos oreo picados e recheie o bolo com essa ganache. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Recheio de cream cheese com oreo
– Esse recheio é mais cremoso e azedinho, ótimo para equilibrar o doce do bolo. Você vai precisar de:
– 300 g de cream cheese
– 1/4 xícara de açúcar
– 1 caixinha de creme de leite
– 10 biscoitos oreo picados
– Em uma tigela, bata o cream cheese com uma batedeira até ficar macio. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente o creme de leite e misture bem. Adicione os biscoitos oreo picados e recheie o bolo com esse creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Recheio de doce de leite com oreo
– Esse recheio é mais doce e caramelizado, ideal para quem gosta de um bolo bem indulgente. Você vai precisar de:
– 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos
– 1 caixinha de creme de leite
– 10 biscoitos oreo picados
– Em uma tigela, misture o leite condensado cozido com o creme de leite até ficar homogêneo. Adicione os biscoitos oreo picados e recheie o bolo com esse doce. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Aqui estão algumas perguntas frequentes que as pessoas têm sobre o recheio de bolo oreo e suas respostas:
– Posso usar outro tipo de biscoito no lugar do oreo?
– Sim, você pode usar o biscoito que preferir, como negresco, wafer, bolacha maria, etc. O importante é que ele seja crocante e combine com o sabor do recheio.
– Posso fazer o recheio com antecedência e guardar na geladeira?
– Sim, você pode fazer o recheio até um dia antes e guardar na geladeira em um recipiente fechado. Na hora de usar, deixe-o em temperatura ambiente por alguns minutos para ficar mais fácil de espalhar no bolo.
– Posso congelar o recheio de bolo oreo?
– Não é recomendado congelar o recheio de bolo oreo, pois ele pode perder a textura e o sabor. O ideal é consumir o bolo em até 3 dias, mantendo-o na geladeira.
Neste artigo, você aprendeu 5 receitas de recheio de bolo oreo que vão deixar seu bolo ainda mais delicioso e surpreender seus convidados. Agora é só escolher a sua favorita e colocar a mão na massa! E não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando como ficou seu bolo e se você tem alguma sugestão ou dúvida. Até a próxima!
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