Você sabia que a casca da tangerina pode ser usada para fazer um delicioso e saudável chá? Além de aproveitar uma parte da fruta que normalmente é descartada, você pode desfrutar dos benefícios que esse chá oferece para a sua saúde. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer chá da casca da tangerina com canela, uma combinação aromática e saborosa que vai te surpreender.
Ingredientes da receita:
– Casca de 1 tangerina lavada e picada
– 1 pau de canela
– 2 xícaras de água
– Mel a gosto
O que é o chá da casca da tangerina com canela?
O chá da casca da tangerina com canela é uma bebida feita com a infusão da casca da fruta e o condimento em água quente. É uma forma simples e econômica de aproveitar as propriedades desses ingredientes, que são ricos em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. O chá da casca da tangerina com canela tem um aroma cítrico e adocicado, e um sabor refrescante e levemente picante.
Como fazer o chá da casca da tangerina com canela?
Para fazer o chá da casca da tangerina com canela, você vai precisar de:
– Uma panela
– Uma faca
– Uma tábua de corte
– Uma colher
– Uma peneira
– Uma xícara
Siga os passos a seguir:
1. Lave bem a tangerina e corte a casca em pedaços pequenos. Descarte a parte branca, que pode amargar o chá.
2. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto. Quando ferver, adicione a casca da tangerina e o pau de canela. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
3. Desligue o fogo e coe o chá em uma peneira. Adoce com mel a gosto e sirva quente ou frio.
Quais são os benefícios do chá da casca da tangerina com canela?
O chá da casca da tangerina com canela é uma bebida que traz vários benefícios para a sua saúde, como:
– Fortalece o sistema imunológico, pois a casca da tangerina é rica em vitamina C, que ajuda a prevenir e combater infecções.
– Melhora a digestão, pois a casca da tangerina contém fibras e óleos essenciais que estimulam o movimento intestinal e aliviam gases, cólicas e inchaço.
– Combate os radicais livres, pois tanto a casca da tangerina quanto a canela são fontes de antioxidantes, que protegem as células do envelhecimento precoce e de doenças degenerativas.
– Regula o açúcar no sangue, pois a canela tem um efeito hipoglicemiante, que reduz os níveis de glicose no sangue e previne o diabetes.
– Aumenta o metabolismo, pois a canela tem um efeito termogênico, que acelera a queima de calorias e ajuda no emagrecimento.
Se você gostou do chá da casca da tangerina com canela, pode experimentar outras receitas de chá da casca da tangerina, como:
– Chá da casca da tangerina com gengibre: adicione um pedaço de gengibre descascado e picado na hora de cozinhar o chá. O gengibre vai dar um toque picante e refrescante ao chá, além de potencializar os benefícios para a saúde.
– Chá da casca da tangerina com cravo: adicione alguns cravos-da-índia na hora de cozinhar o chá. O cravo vai dar um aroma e um sabor mais intenso ao chá, além de ter propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.
– Chá da casca da tangerina com hortelã: adicione algumas folhas de hortelã frescas na hora de servir. A hortelã vai dar um toque refrescante e aromático, além de ter propriedades calmantes e expectorantes.
Quais são as dúvidas comuns?
Algumas das dúvidas mais frequentes:
– Posso usar qualquer tipo de tangerina? Sim, você pode usar qualquer variedade de tangerina, como a poncã, a mexerica ou a murcote. O importante é lavar bem a fruta e usar apenas a parte colorida da casca, sem a parte branca.
– Posso usar a casca de outras frutas cítricas? Sim, você pode usar a casca de outras frutas cítricas, como o limão, a laranja ou a toranja. O sabor e o aroma do chá vão variar de acordo com a fruta escolhida, mas os benefícios para a saúde serão semelhantes.
– Posso guardar na geladeira? Sim, você pode guardar na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Você pode consumir o chá frio ou aquecer no micro-ondas ou no fogão antes de beber.
Neste artigo, você aprendeu como fazer chá da casca da tangerina com canela, uma bebida deliciosa e saudável que aproveita uma parte da fruta que normalmente é jogada fora. Você também conheceu os benefícios para a sua saúde, outras receitas e as dúvidas mais comuns sobre o assunto. Esperamos que você tenha gostado deste conteúdo e que experimente fazer em casa. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!
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