Você adora pudim de morango, mas está cansado de fazer sempre a mesma receita? Então, este artigo é para você! Aqui, você vai aprender 5 formas diferentes e deliciosas de preparar esse doce que é uma paixão nacional. Além disso, você vai descobrir os benefícios do morango para a sua saúde e como escolher os melhores ingredientes para o seu pudim. Ficou curioso? Então, continue lendo e confira!
Ingredientes da receita:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 1 xícara de chá de água
– 2 xícaras de chá de morangos picados
– Morangos inteiros para decorar
O que é pudim de morango e por que ele é tão gostoso?
É uma sobremesa cremosa e refrescante, feita com leite condensado, creme de leite, gelatina e morangos. Ele é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos, bastando levar à geladeira até firmar. É tão gostoso porque combina o sabor doce do leite condensado com o azedinho dos morangos, criando um contraste delicioso. Além disso, ele tem uma textura macia e aveludada, que derrete na boca.
Como fazer pudim de morango passo a passo?
Você vai precisar de uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo ou manteiga. Em seguida, siga os passos abaixo:
– Em uma panela, dissolva a gelatina na água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver completamente. Reserve.
– No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os morangos picados até ficar homogêneo.
– Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
– Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
– Desenforme o pudim em um prato e decore com os morangos inteiros.
Quais são os benefícios do morango para a saúde?
É uma fruta rica em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que trazem diversos benefícios para a saúde. Entre eles, podemos destacar:
– Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce da pele, por conter vitamina C e flavonoides, que combatem os radicais livres.
– Auxilia na prevenção e no tratamento de infecções urinárias, por ter propriedades diuréticas e anti-inflamatórias.
– Contribui para a saúde dos olhos, por conter luteína e zeaxantina, que protegem a retina dos danos causados pela luz solar.
– Favorece a saúde cardiovascular, por reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL), além de melhorar a circulação sanguínea.
– Fortalece o sistema imunológico, por estimular a produção de anticorpos e combater vírus e bactérias.
Que tal experimentar outras variações desse doce? Veja algumas sugestões:
– Pudim de morango com chocolate: adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó ao leite condensado antes de bater no liquidificador.
– Pudim de morango com iogurte: substitua o creme de leite por 2 potes de iogurte natural integral.
– Pudim de morango com leite em pó: adicione 1 xícara de chá de leite em pó ao leite condensado antes de bater no liquidificador.
– Pudim de morango com cream cheese: substitua o creme de leite por 1 pote de cream cheese.
– Pudim de morango com coco: adicione 1 xícara de chá de coco ralado ao leite condensado antes de bater no liquidificador.
Você ainda tem alguma dúvida? Então, confira as respostas para as perguntas mais frequentes sobre esse doce:
– Posso usar morangos congelados na receita? Sim, você, mas lembre-se de descongelá-los antes de usar e escorrer o excesso de água.
– Posso usar outro sabor de gelatina? Sim, você pode usar outro sabor de gelatina, como framboesa, cereja ou amora, mas o resultado pode ficar mais doce ou mais ácido, dependendo do sabor escolhido.
– Posso fazer o pudim sem forma? Sim, você pode fazer o pudim sem forma, usando uma travessa ou um refratário. Nesse caso, não é preciso untar o recipiente, mas você não poderá desenformar o pudim.
– Posso fazer o pudim no micro-ondas? Sim, você pode fazer o pudim no micro-ondas, seguindo os mesmos passos da receita, mas reduzindo o tempo de cozimento da gelatina para cerca de 1 minuto e o tempo de geladeira para cerca de 2 horas.
Agora que você aprendeu receitas que vão te surpreender, que tal colocar em prática e se deliciar com esse doce? Lembre-se de escolher morangos frescos e de boa qualidade, e de seguir as dicas que demos neste artigo. Depois, conte para nós qual foi a sua receita favorita e se você fez alguma adaptação. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões. Esperamos que você tenha gostado e até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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