O geladinho de milho verde é uma delícia que agrada a todos os paladares. Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para se hidratar e se refrescar nos dias mais quentes. Neste artigo, você vai aprender como preparar essa sobremesa cremosa e saborosa, com diferentes variações para agradar a todos os gostos.
Ingredientes da receita básica:
– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 lata de leite condensado
– 1 litro de leite
– 1 caixinha de creme de leite
– Saquinhos para geladinho
O que é o geladinho de milho verde e por que ele é tão bom?
É uma sobremesa gelada feita com milho, leite e leite condensado. Ele é colocado em saquinhos plásticos e levado ao congelador até ficar firme. O resultado é um creme doce e refrescante, que pode ser consumido a qualquer hora do dia. O geladinho de milho verde é uma receita típica do Brasil, especialmente das regiões Nordeste e Centro-Oeste, onde o milho é muito cultivado e consumido. Ele é rico em carboidratos, vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de energia e hidratação.
Como fazer o geladinho de milho verde passo a passo?
Para fazer o geladinho de milho verde, você vai precisar de um liquidificador, uma panela, uma peneira, uma colher, um funil e saquinhos para geladinho. Veja o passo a passo:
– No liquidificador, bata o milho verde com o leite até ficar bem homogêneo.
– Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
– Desligue o fogo e acrescente o leite condensado e o creme de leite. Misture bem.
– Passe a mistura por uma peneira para retirar os fiapos do milho.
– Deixe esfriar um pouco e coloque nos saquinhos com a ajuda de um funil. Deixe cerca de 3 cm de espaço na parte superior do saquinho para fechar bem.
– Leve os saquinhos ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficarem firmes.
– Pronto! Agora é só aproveitar o seu geladinho de milho verde.
Por que o geladinho de milho verde é uma ótima opção para o verão?
É uma sobremesa perfeita para os dias mais quentes do ano. Além de ser delicioso, ele tem vários benefícios para a sua saúde. Veja alguns deles:
– Ele ajuda a hidratar o corpo, pois contém bastante água em sua composição.
– Ele fornece energia, pois o milho é rico em carboidratos, que são a principal fonte de combustível para as células.
– Ele fortalece o sistema imunológico, pois o milho é rico em vitaminas A, C e E, que têm ação antioxidante e anti-inflamatória.
– Ele previne a anemia, pois o milho é rico em ferro, que é essencial para a produção de hemoglobina, a proteína que transporta oxigênio no sangue.
– Ele melhora a digestão, pois o milho contém fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir a constipação.
Que tal experimentar outras variações? Veja algumas sugestões:
– Geladinho de milho verde com coco: adicione 100 g de coco ralado à mistura antes de colocar nos saquinhos. O coco vai dar um toque tropical e crocante ao seu geladinho.
– Geladinho de milho verde com canela: adicione 1 colher de chá de canela em pó à mistura antes de colocar nos saquinhos. A canela vai dar um sabor aromático e quente ao seu geladinho.
– Geladinho de milho verde com chocolate: adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó à mistura antes de colocar nos saquinhos. O chocolate vai dar um contraste delicioso entre o doce e o amargo ao seu geladinho.
– Geladinho de milho verde com morango: adicione 200 g de morangos picados à mistura antes de colocar nos saquinhos. O morango vai dar uma cor e um sabor refrescante ao seu geladinho.
Você ainda tem alguma dúvida? Veja algumas perguntas e respostas frequentes sobre essa receita:
– Posso usar milho verde fresco em vez de enlatado? Sim, você pode usar milho verde fresco, mas vai precisar cozinhar os grãos antes de bater no liquidificador. Você pode cozinhar o milho na água ou no vapor, até que fiquem macios.
– Posso usar leite em pó em vez de leite líquido? Sim, você pode usar leite em pó, mas vai precisar dissolvê-lo em água antes de bater no liquidificador. Você pode seguir as instruções da embalagem do leite em pó para saber a proporção correta.
– Posso usar adoçante em vez de leite condensado? Sim, você pode usar adoçante em vez de leite condensado, mas vai precisar ajustar a quantidade e o tipo de adoçante de acordo com o seu gosto e a sua dieta. Você pode usar adoçantes naturais, como mel, agave ou stevia, ou adoçantes artificiais, como aspartame, sucralose ou xilitol.
Neste artigo, você aprendeu como fazer geladinho de milho verde, uma sobremesa gelada, cremosa e saborosa, que é típica do Brasil. Você também viu os benefícios do milho para a sua saúde, e algumas variações da receita para você experimentar. Agora que você sabe como fazer geladinho de milho verde, que tal preparar essa delícia para a sua família e amigos? Eles vão adorar! Não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando como ficou o seu geladinho, e se você tem alguma sugestão ou dica para melhorar a receita. Até a próxima!
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