Você já imaginou um bolo que parece um bombom por fora e tem um delicioso recheio de morango por dentro? Pois é, essa é a proposta do bolo bombom com recheio de morango, uma sobremesa incrível que vai surpreender a todos. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa maravilha, além de dar algumas dicas e sugestões para variar o sabor e a apresentação. Fique com a gente e descubra como preparar esse bolo que é uma explosão de sabor!
Ingredientes da receita:
– 1 bolo de chocolate pronto (ou da sua preferência)
– 500 g de chocolate meio amargo picado
– 200 ml de creme de leite
– 300 g de morangos picados
– 1/4 de xícara de açúcar
– 2 colheres de sopa de água
– 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
O que é o bolo bombom com recheio de morango?
É uma sobremesa que consiste em um bolo coberto com uma camada de chocolate e recheado com um creme de morango. Ele pode ser feito em uma forma redonda, quadrada ou retangular, ou em forminhas individuais. O resultado é um bolo que lembra um bombom gigante, com uma casquinha crocante e um recheio cremoso e frutado.
Como fazer o bolo bombom com recheio de morango?
Você vai precisar de:
– Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem até ficar liso e brilhante.
– Despejar uma parte do chocolate em uma forma untada com óleo e espalhar bem, cobrindo o fundo e as laterais. Levar à geladeira por 10 minutos ou até endurecer.
– Cortar o bolo em fatias finas e reservar.
– Em uma panela, levar ao fogo os morangos, o açúcar e a água, mexendo até formar uma calda. Dissolver a gelatina em um pouco de água fria e juntar à calda, mexendo até dissolver. Deixar esfriar um pouco.
– Em uma tigela, misturar o creme de leite com metade da calda de morango, reservando o restante para regar o bolo.
– Montar o bolo na forma, colocando uma camada de fatias de bolo, regando com a calda reservada, espalhando uma camada do creme de morango e repetindo o processo até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
– Cobrir o bolo com o restante do chocolate derretido e alisar bem. Levar à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
– Desenformar o bolo com cuidado e decorar com morangos inteiros ou picados.
Por que fazer o bolo bombom com recheio de morango?
É uma sobremesa que tem vários benefícios, como:
– É fácil de fazer, pois usa ingredientes simples e acessíveis.
– É versátil, pois pode ser feito em diferentes tamanhos e formatos, e pode ter outros sabores de recheio e cobertura.
– É delicioso, pois combina o sabor do chocolate com o do morango, criando um contraste entre o doce e o azedo.
– É bonito, pois tem uma aparência sofisticada e atrativa, ideal para servir em ocasiões especiais.
Que tal experimentar outras variações? Aqui vão algumas sugestões:
– Bolo bombom com recheio de brigadeiro: substitua o creme de morango por brigadeiro pronto ou caseiro, seguindo os mesmos passos da receita original.
– Bolo bombom com recheio de coco: substitua o creme de morango por um creme feito com leite condensado, coco ralado e leite de coco, seguindo os mesmos passos da receita original.
– Bolo bombom com recheio de doce de leite: substitua o creme de morango por doce de leite pronto ou caseiro, seguindo os mesmos passos da receita original.
– Bolo bombom com recheio de maracujá: substitua o creme de morango por um creme feito com suco de maracujá, leite condensado e creme de leite, seguindo os mesmos passos da receita original.
Você ainda tem alguma dúvida? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes:
– Posso usar outro tipo de chocolate para a cobertura? Sim, você pode usar chocolate branco, ao leite ou amargo, de acordo com a sua preferência. Só tome cuidado para não queimar o chocolate na hora de derreter.
– Posso usar outro tipo de bolo para a massa? Sim, você pode usar o bolo da sua preferência, como baunilha, laranja, cenoura ou fubá. Só evite bolos muito úmidos ou esfarelentos, pois podem dificultar a montagem.
– Posso fazer o bolo bombom com antecedência? Sim, você pode fazer o bolo bombom com até dois dias de antecedência e mantê-lo na geladeira até a hora de servir. Só não se esqueça de cobrir bem a forma com papel-alumínio ou filme plástico para evitar que o bolo resseque ou absorva odores.
O bolo bombom com recheio de morango é uma sobremesa incrível que vai surpreender a todos. Ele é fácil de fazer, versátil, delicioso e bonito. Você pode variar o sabor do recheio e da cobertura, e fazer em diferentes tamanhos e formatos. Esperamos que você tenha gostado da nossa receita e que faça em casa. Não se esqueça de deixar um comentário sincero e uma sugestão para a próxima receita. Até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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