Você sabia que a bolacha Maria é um dos ingredientes mais versáteis e deliciosos para fazer sobremesa? Com ela, você pode criar desde tortas e pavês até pudins e mousses. Neste artigo, vamos te ensinar receitas incríveis de sobremesa de bolacha Maria que vão deixar todo mundo com água na boca. Confira!
Ingredientes da receita:
– Para a torta de bolacha Maria com chocolate: 200 g de bolacha Maria, 150 g de manteiga, 200 g de chocolate meio amargo, 200 ml de creme de leite, 3 colheres de sopa de açúcar.
– Para o pavê de bolacha Maria com doce de leite: 200 g de bolacha Maria, 400 g de doce de leite, 300 ml de leite, 200 ml de creme de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho, canela em pó a gosto.
– Para o pudim de bolacha Maria com coco: 200 g de bolacha Maria, 400 ml de leite, 200 ml de leite de coco, 4 ovos, 1 xícara de açúcar, 50 g de coco ralado.
– Para a mousse de bolacha Maria com limão: 200 g de bolacha Maria, 300 ml de leite condensado, 300 ml de creme de leite, suco e raspas de 2 limões.
– Para o bolo gelado de bolacha Maria com morango: 200 g de bolacha Maria, 300 ml de leite, 300 ml de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 1 caixa de gelatina sabor morango, 200 g de morangos picados.
O que é a bolacha Maria e por que ela é tão boa para fazer sobremesa?
É um tipo de biscoito redondo e crocante, feito com farinha de trigo, açúcar e ovos. Ela foi criada na Inglaterra no século XIX e recebeu esse nome em homenagem à rainha Maria II. A bolacha Maria é muito popular em vários países, especialmente na Europa e na América Latina. Ela é ideal para fazer sobremesa porque tem um sabor neutro e uma textura que combina bem com cremes, frutas e chocolates. Além disso, ela é fácil de encontrar e barata.
Como fazer a sobremesa de bolacha Maria passo a passo?
Você vai precisar seguir alguns passos simples. Veja como:
– Para a torta de bolacha Maria com chocolate: Triture as bolachas no liquidificador ou no processador até formar uma farofa. Derreta a manteiga e misture com a farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com essa massa e leve à geladeira por 30 minutos. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite e o açúcar. Despeje esse creme sobre a massa e leve à geladeira por mais 2 horas. Desenforme e decore como preferir.
– Para o pavê de bolacha Maria com doce de leite: Em uma panela, misture o leite, o creme de leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas umedecidas no leite e doce de leite. Cubra com o creme reservado e polvilhe canela em pó. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
– Para o pudim de bolacha Maria com coco: No liquidificador, bata as bolachas até formar uma farinha. Reserve. Em uma forma redonda com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve. No liquidificador, bata o leite, o leite
de coco, os ovos e a farinha de bolacha. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de 40 minutos ou até ficar firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e salpique o coco ralado por cima.
– Para a mousse de bolacha Maria com limão: No liquidificador, bata as bolachas até formar uma farofa. Reserve. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco e as raspas de limão. Em um refratário, faça uma camada de farofa de bolacha e outra de creme de limão. Repita até acabar os ingredientes, terminando com o creme. Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.
– Para o bolo gelado de bolacha Maria com morango: Em uma panela, dissolva a gelatina em 250 ml de água fervente e reserve. Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite e o leite condensado. Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas umedecidas no leite e creme. Por cima, espalhe os morangos picados e regue com a gelatina reservada. Leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer. Corte em pedaços e sirva gelado.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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