A receita de arroz à grega é um prato típico da culinária brasileira, que leva arroz branco misturado com legumes, passas e queijo ralado. É uma ótima opção para acompanhar carnes, aves ou peixes, e também para aproveitar as sobras de arroz. Neste artigo, você vai aprender cinco receitas diferentes de arroz à grega, que vão desde a tradicional até a mais sofisticada. Confira e escolha a sua favorita!
Quais são os benefícios da receita de arroz à grega para a saúde?
O arroz à grega é um prato rico em carboidratos, que fornecem energia para o organismo. Além disso, os legumes acrescentam fibras, vitaminas e minerais, que ajudam na digestão, na imunidade e na prevenção de doenças. As passas são fontes de antioxidantes, que combatem os radicais livres e o envelhecimento precoce. O queijo parmesão é uma boa fonte de proteínas e cálcio, que fortalecem os ossos e os músculos.
