Camarão à provençal é um prato delicioso e fácil de fazer, que combina o sabor do camarão com o aroma das ervas provençais. Neste artigo, você vai aprender como preparar essa receita em casa, seguindo alguns passos simples. Além disso, você vai conhecer outras cinco receitas que são parecidas, para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos.
Para fazer essa receita, você vai precisar de:
– 1 kg de camarão médio limpo
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Suco de 1 limão
– 4 colheres (sopa) de azeite
– 4 dentes de alho picados
– 1 cebola picada
– 2 tomates picados sem pele e sem sementes
– 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
– 2 colheres (sopa) de salsa picada
– 2 colheres (sopa) de manjericão picado
– 2 colheres (sopa) de tomilho picado
O modo de preparo é simples:
1. Tempere o camarão com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por 15 minutos.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem macios.
3. Junte os tomates e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Adicione o vinho e deixe ferver por 5 minutos.
5. Acrescente o camarão e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que fiquem rosados.
6. Por fim, polvilhe as ervas picadas e misture bem.
7. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco ou massa.
Essa receita rende 6 porções e fica pronta em cerca de 40 minutos.
Se você gostou dessa receita, confira outras opções parecidas:
– Camarão alho e óleo: uma receita simples e rápida, que leva apenas camarão, alho, óleo, sal e salsinha. Perfeita para servir como petisco ou entrada.
– Camarão com catupiry: uma combinação irresistível de camarão com queijo cremoso, que pode ser servida como recheio de tortas, empadas ou pastéis.
– Camarão à grega: uma receita clássica, que leva camarão refogado com cebola, pimentão, azeitona e molho de tomate. Pode ser servido com arroz à grega ou batata palha.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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