Você gosta de sobremesa fácil? Neste artigo eu vou te ensinar o passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa que vai deixar todo mundo com água na boca. O pudim de chocolate cremoso é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar romântico ou uma festa de aniversário. Além de ser fácil de fazer, ele leva poucos ingredientes e fica pronto em menos de uma hora. Quer saber como? Então confira a receita a seguir:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 4 ovos
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/4 xícara de água
Modo de preparo:
– Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda caramelizada. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
– No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma sobre a calda e cubra com papel alumínio.
– Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.
– Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
– Sirva gelado e aproveite!
Pronto! Agora é só saborear o seu pudim de chocolate cremoso e receber os elogios dos seus convidados. Mas se você quiser variar o cardápio ou experimentar outras opções de sobremesa fácil para o dia a dia, confira estas cinco receitas que eu separei para você:
– Mousse de maracujá: basta bater no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e uma xícara (chá) de suco concentrado de maracujá. Leve à geladeira por algumas horas e decore com sementes de maracujá.
– Brigadeirão: misture em uma tigela uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite, quatro ovos, uma xícara (chá) de chocolate em pó e uma colher (sopa) de manteiga. Despeje em uma forma untada com manteiga e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos ou até que esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar. Decore com granulado ou raspas de chocolate.
– Pudim de leite: bata no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de leite e quatro ovos. Faça uma calda com uma xícara (chá) de açúcar e meia xícara (chá) de água, levando ao fogo até caramelizar. Despeje a calda em uma forma untada com manteiga e depois coloque a mistura do liquidificador. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
– Pavê de chocolate: em uma panela, misture uma lata de leite condensado, duas colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouco de leite, três gemas e duas xícaras (chá) de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente uma colher (chá) de essência de baunilha. Em outra panela, faça o mesmo procedimento, mas substitua o leite condensado por uma xícara (chá) de chocolate em pó. Em um refratário, alterne camadas de biscoito tipo maisena umedecido em leite e os cremes branco e de chocolate. Leve à geladeira por algumas horas e decore com raspas de chocolate ou chantilly.
– Torta de limão: em uma tigela, misture duas xícaras (chá) de farinha de trigo, meia xícara (chá) de manteiga e duas colheres (sopa) de açúcar. Amasse bem até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. No liquidificador, bata uma lata de leite condensado, meia xícara (chá) de suco de limão e uma caixinha de creme de leite. Despeje sobre a massa assada e leve à geladeira por algumas horas. Decore com raspas de limão ou suspiros.
E aí, gostou das receitas? Qual delas você vai fazer primeiro? Até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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