Você já experimentou polvilho doce que derrete na boca? Neste artigo, vamos ensinar como fazer biscoito de polvilho doce que derrete na boca, uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Essa é uma receita típica da culinária mineira, que leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. O polvilho doce é um tipo de farinha extraída da mandioca, que tem um sabor suave e uma textura macia. Ele pode ser usado para fazer pães, biscoitos, bolos e outras delícias.
Você vai precisar de apenas quatro ingredientes: polvilho doce, açúcar, manteiga e ovos. O segredo está em sovar bem a massa e modelar os biscoitinhos com as mãos. Depois, é só assar em forno médio até ficarem dourados e crocantes por fora, mas macios por dentro.
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