Você já experimentou panqueca de carne moída? Essa é uma receita fácil, rápida e saborosa que pode agradar toda a família.
Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, a panqueca de carne moída também é nutritiva e versátil, podendo ser acompanhada de diferentes molhos e saladas.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa delícia e dar algumas dicas para deixá-la ainda mais gostosa.
O que é panqueca de carne moída?
A panqueca de carne moída é um prato típico da culinária brasileira, que consiste em discos finos e macios de massa recheados com carne moída refogada e cobertos com molho de tomate e queijo. A massa da panqueca é feita com farinha, ovos e leite, e pode ser temperada com sal ou açúcar, dependendo do recheio. A carne moída pode ser preparada com diferentes temperos e ingredientes, como cebola, alho, cenoura, ervilha, milho, azeitona, etc. O molho de tomate pode ser caseiro ou pronto, e o queijo pode ser o de sua preferência.
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