Você já experimentou pão de alho temperado? Essa é uma delícia que pode acompanhar o churrasco, a pizza ou até mesmo o lanche da tarde. É fácil de fazer e tem um sabor irresistível. Ele é perfeito e você pode variar os ingredientes, ou usar outros tipos de pães.
Neste artigo, vamos te ensinar 7 receitas diferentes de pão de alho temperado, para você variar o cardápio e agradar a todos os paladares. Você vai aprender essa receita e várias outras diferentes. Que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso. Não deixe para depois!
TOQUE NO BOTÃO E VEJA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita:
– Pão francês ou baguete
– Manteiga ou margarina
– Alho picado ou amassado
– Salsinha picada
– Queijo ralado (opcional)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
O que é pão de alho temperado e por que fazer?
É uma receita simples, mas que faz toda a diferença na hora de servir. Ele consiste em cortar o pão em fatias, sem separá-las completamente, e rechear com uma mistura de manteiga, alho, salsinha e outros temperos. Depois, é só levar ao forno ou à churrasqueira para dourar e ficar crocante por fora e macio por dentro. É uma ótima opção para aproveitar o pão que sobrou do dia anterior, ou para incrementar o seu churrasco com um acompanhamento saboroso e fácil de fazer.
Como fazer pão de alho temperado passo a passo?
Você vai precisar de:
– 4 pães franceses ou 1 baguete
– 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
– 4 dentes de alho picados ou amassados
– 2 colheres (sopa) de salsinha picada
– 50 g de queijo ralado (opcional)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
O modo de preparo é simples:
1. Corte os pães em fatias, sem separá-las completamente, deixando uma base intacta.
2. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, a salsinha, o queijo ralado (se usar), o sal e a pimenta-do-reino até formar uma pasta homogênea.
3. Com uma faca ou uma colher, espalhe a pasta entre as fatias dos pães, preenchendo bem os espaços.
4. Embrulhe os pães em papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam aquecidos.
5. Se quiser que fiquem mais dourados e crocantes, retire o papel-alumínio nos últimos 5 minutos de forno.
6. Sirva quente ou morno.
Por que o pão de alho temperado é importante?
É importante porque além de ser delicioso, ele também traz benefícios para a saúde. O alho é um ingrediente rico em compostos antioxidantes, anti-inflamatórios e antibacterianos, que ajudam a prevenir e combater infecções, resfriados, gripes e outras doenças. Além disso, o alho também ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a pressão arterial, protegendo o coração e os vasos sanguíneos. A salsinha também é uma fonte de vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro, cálcio e potássio. Ela contribui para a saúde dos olhos, da pele, dos ossos e do sistema imunológico. O queijo ralado (se usado) também adiciona cálcio e proteína à receita, fortalecendo os músculos e os dentes.
Que tal experimentar outras variações? Aqui estão algumas sugestões:
– Pão de alho com queijo e bacon: adicione pedacinhos de bacon frito e mais queijo ralado à pasta de manteiga e alho, e salpique orégano por cima antes de levar ao forno.
– Pão de alho com ervas finas: substitua a salsinha por uma mistura de ervas finas secas, como tomilho, alecrim, manjericão e sálvia, e adicione um pouco de limão à pasta de manteiga e alho.
– Pão de alho com maionese e requeijão: substitua a manteiga por uma mistura de maionese e requeijão cremoso, e adicione um pouco de cebolinha picada à pasta de alho.
– Pão de alho com calabresa e mussarela: adicione pedacinhos de calabresa frita e fatias de mussarela à pasta de manteiga e alho, e leve ao forno até o queijo derreter.
– Pão de alho com azeitona e parmesão: adicione azeitonas picadas e queijo parmesão ralado à pasta de manteiga e alho, e salpique páprica por cima antes de levar ao forno.
Você ainda tem alguma dúvida? Aqui estão algumas perguntas frequentes e suas respostas:
– Posso usar outro tipo de pão? Sim, você pode usar o pão que preferir, como pão italiano, pão integral, pão de forma ou pão sírio. O importante é que ele seja firme o suficiente para não se desmanchar ao ser recheado.
– Posso fazer o pão de alho temperado na churrasqueira? Sim, você pode fazer o pão de alho temperado na churrasqueira, seguindo o mesmo modo de preparo. Apenas tome cuidado para não deixar o pão queimar, virando-o de vez em quando.
– Posso congelar o pão de alho temperado? Sim, você pode congelar o pão de alho temperado já recheado e embrulhado em papel-alumínio. Depois, é só levar ao forno ou à churrasqueira sem descongelar, apenas aumentando um pouco o tempo de cozimento.
– Posso fazer o pão de alho temperado sem alho? Não, o alho é o ingrediente principal do pão de alho temperado. Se você não gosta ou não pode comer alho, você pode fazer outras receitas de pães recheados, como pão com manteiga e mel, pão com cream cheese e geleia, ou pão com nutella e banana.
O pão de alho temperado é uma receita fácil, rápida e deliciosa que pode ser feita no forno ou na churrasqueira. Ele é perfeito para acompanhar o churrasco, a pizza ou o lanche da tarde. Você pode variar os ingredientes da pasta de manteiga e alho, ou usar outros tipos de pães. Também é saudável, pois contém alho, salsinha e outros temperos que trazem benefícios para a saúde. Experimente fazer em casa e surpreenda a sua família com esse sabor irresistível. Até a próxima!
Gostou ?
Então não perca tempo entre em Nosso site e pegue todas as receitas , e não se esqueça de visitar Nossa Página no Facebook . Até mais.