Você já experimentou a receita batata gratinada com creme de leite e requeijão? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Além de ser uma ótima opção para acompanhar carnes, aves ou peixes, ela também pode ser servida como prato principal, com uma salada verde. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa maravilha, e ainda te dar mais quatro variações para você variar o cardápio.
Ingredientes da receita:
– 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
– 2 xícaras de chá de creme de leite
– 1 xícara de chá de requeijão cremoso
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 200 g de queijo muçarela ralado
– Salsinha picada para polvilhar
O que é batata gratinada?
Batata gratinada é um prato típico da culinária francesa, que consiste em camadas de batatas cozidas, cobertas com um molho cremoso e queijo, e levadas ao forno para gratinar. O termo gratinado vem do francês gratiner, que significa dourar ou formar uma crosta. Existem diversas formas de fazer batata gratinada, usando diferentes tipos de molhos, queijos e temperos. Nesta receita, vamos usar o creme de leite e o requeijão, que dão um sabor suave e uma textura cremosa ao prato.
Como fazer batata gratinada com creme de leite e requeijão?
